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明矾的制备及其定性检测
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文档简介
来发现,铝对人体有害。由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。
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