野生海参与养殖海参的区别野生海刺参与圈养海参区别非常明显底足野生海刺参一般生长在水深20左右的海域通过底足行动来寻找食物所以底足长得短而粗壮而圈养的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域底足的行动作用下降吸附力差变得细长沙嘴野生海参的沙嘴大而坚硬肉质野生海参因为生长水域深15到20米水温低日照少生长慢肉质厚实有弹性筋宽厚饱满沉积的营养物质丰富而圈养的海参生长的快肉质松软不紧实这一点很像三个月出栏的生猪形态野生海参是纺锤形的两头尖中间粗短粗胖看起来很结实而圈养的海参长得细长缺乏韧劲背刺野生海参需要觅食活动较多背部和两侧的刺都是很粗壮而且粗细不一而圈养海参人工喂养活动较少背部和两侧的刺长短基本一致而且刺长的细长显得没有力量的感觉生长年限野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准时间越久营养沉积越多滋补价值越大而圈养海参为了快速达到上市销售的目的迅速对海参进行催肥在短短一到两年的时间里就捕捞销售了健康滋补作用不言而喻另外野生的海参口感劲道无涩味切口细腻整齐均匀一是海参的刺大长山岛海上野生环境生长的海参背上的刺多是四道或五道海洋岛产的刺的根部粗刺长细尖刺与刺之间的小的毛刺多粗是海参呼吸的排气孔圈养的海参大多刺短粗小的毛刺少细二是海参的吸盘海参是靠腹部的吸盘吸附在海底野生海参腹部的吸盘数量多短粗有力圈养的吸盘量少细长主要是深海的水流急海参要牢固的趴在海底必须紧紧地抱住海底的砂石长久以往野生海参的吸盘就多短粗有力而圈养的海参海水的流量小海参轻易的就能固定在海底或岩石上他的吸盘就细长三是海参的形体野生的海参由于野外生长海水深2627米没有固定的饵料多生长为三五年且日照时间长海参的颜色深灰色肉厚皮薄而圈养的海参需要定时定量的喂养饵料海参生长快大多一两年就可以长成出售的体