饭堂膳食承包协议书
甲方,xxxx
乙方,xXXXXXXX
甲方因需要将饭堂腾食从 年 “月 ”日起承包给乙方其中
乙方直接向甲方员工收取 5 元,另向甲方收取 4 元伙食补贴。)
甲、乙双方经协商签订下列协议:
一. 伙食标准:
1 甲方员工每天午餐每人伙食标准为 9 元;
2. 乙方每餐提供 1 主荤 + 2配莱 +1青菜 + 米饭 + 汤 。(米饭、汤
任吃,不能浪费。)
二. 甲方负责:
1. 甲方负责无偿提供现有厨房、厨具、就餐地点、和餐桌、用水、用电;
2. 甲方负责提供每天 10: 00 前,向乙方提供午餐的开餐人数,乙方按甲
方所提供人数备餐;
3. 甲方负责组织收集伙食评述意见并及时与乙方协调处理;
4. 甲方负责维持就餐时间的秩序和提供每餐开和餐时间,
S. 甲方负责餐厅与厨房卫生工作。
三. 乙方负责:
1. 乙方委派专业厨师到甲方现场进行制作配餐服务,接受甲方监督;
2. 乙方客服主管甲方把关所有厨房、现场制作配餐工作及相关事项;
3. 乙方委派到甲方工作人员的工资及福利等均由乙方负责;
4. 乙方在履行协议期间,应注意伙食质量、分量、卫生等;
5. 乙方严格按照《食品卫生法》训饪食品;
6. 乙方在履行协议期间,不得采购腐烂,变质等食物,如因卫生或质量
问题,引起食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应
承担由此造成的全部责任;
7. 节假日甲方如需乙方提供午餐服务,应提前 1 天通知乙方。
8. 保证按时开和餐