饲养管理制度
为保证养殖场的虾苗质量安全,减少养殖病害的发生,特订立如下管理制度: 一、从场外引进虾苗的管理
1、水质要求
(1)水位100cm左右,水色呈黄绿色,透明度30-40cm,肥而嫩爽,池水中基础饵料生物较丰富。
(2)水温:最适水温为24-28℃
(3)pH值:虾池pH值最适在8.0-8.6之间,不应低于7.6,与育苗池pH相差不超过0.5。
(4)盐度:虾池盐度控制在25-35%之间,不低于18%,与育苗池盐度相差不超过5%。
2、虾苗选择及放养注意事项
(1)要求虾苗个体肥壮,规格整齐,体表清洁,无寄生物,全长1cm以上,游动活泼。放苗前进行病毒和弧菌检测,不得携带WSSV、TSV、IHHNV和IMNV等几种特定的病原和弧菌。
(2)放养量通常为3-5万尾/亩。池底整修较好的高位池放苗量可达7万尾。
(3)应在虾池上风口放苗。
(4)放苗时尽量避免将池水搅浑。
(5)设定测试成活率网箱,7天后测网箱成活率,精确计算成活率。
二、虾苗养殖流程
1、水质调控
保持良好的养殖用水条件能刺激对虾食欲,降低饵料系数,提高生长速度。水质管理主要手段是定期对养殖池水和底质的各项理化因子、生物因子进行监测,变化较快的指标每日监测。
(1)水质基本要求:池塘pH值可作为池水好坏的指标,养殖中后期宜为8.0-8.8,日波动小于0.5;溶解氧含量应不低于4mg/L;虾池盐度控制在25-35%之间,低于18%,高于45%虾体均会出现不良反应;总碱度100mg/L以上;亚硝酸盐含量低于0.02mg/L;氨态氮含量低于0.3mg/L。
(2)关注水色变化,适时加换新水:水色是池水中浮游生物质和量的综合反应。养殖对虾的池塘理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。对虾养殖过程中,最忌水色突变和丝状藻过度繁殖。养殖中后期,池水应处于高水位,隔天加水5-10cm,使池水透明度保持在30-40cm,养殖后期,可每天适量补水,池水透明度控制在35-45cm。但如有下列情况,需要换上或采取其它措施;①pH日波动幅度大于0.5,pH<7或pH>9;②池水透明度大于50cm或过于浑浊而小于20cm;③池水颜色显著变暗,无机悬浮物的数量增加;④池塘水面出现稳定的泡沫,有机物多而耗氧量增加;⑤虾体浮头,池塘底质发黑。
(3)使用有益微生物,改善池塘底质环境:底质的好坏直接决定养殖成败,对于底质的处理就显得至关重要。有益细菌进入虾池后,迅速繁殖成为优势菌种,发挥其氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用,把虾的排泄物、残存饲料、生物残体等有机物迅速分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等,为单细胞藻类提供营养,促进单细胞藻类繁殖和生长,为养殖对象提供氧气。循此往复,构成了一个良性生态循坏,使虾池的菌相和藻相达到平衡,营造养殖对虾良好的水质和底质环境。建议每7-10天加1次有益微生物制剂,如使用净水剂、氧化剂、氮硝净等复合微生物制剂,每667㎡用量为15-20g,可有效的改良池底、降低H2S、氨氮和亚硝酸盐等。
(4)适量补充营养盐类,保持水质稳定:虾池中的营养盐类是虾池生产力的基础,其中氮、磷是制约因子,氮、磷的含量是决定虾池生产力高低的一个重要条件,而碳酸盐的含量则是决定水环境是否平衡的一个重要因素。要保持虾池水质稳定,需要调节养殖水环境营养盐类的平衡,补充水体中钙、镁、磷的含量。建议每10-15天全池泼洒2-3g/m3磷酸氢钙1次,20g/m3白云石粉1次,1-2g/m3碳酸氢钠1次,以调节水体总碱度达到100mg/L以上。若突降暴雨或持续阴天引发pH值降低至7.5以下,则全池泼洒生石灰每667m25-7公斤。
(5)保证充足溶解氧:充足的氧气是水质稳定及虾快速生长的必要条件。溶氧丰富,各种生物能够存活,水中的碳酸盐等缓冲体系才能稳定,氧化还原电位高,水体有害还原性物质,如氨、亚硝酸、硫化氢才能减少,同时虾摄食能力加强,消化率提高,能量代谢利用率也高,并抑制病细菌(如常见的气单胞菌)的繁殖。因此创造立体式色增氧模式和不定期地使用液态、固态增氧剂,保持水体充足增氧,有利于对虾健康生长。日本对虾池水溶氧量不低于3mg/L,为了保证在养殖过程中有足够的溶氧,应根据天气、水质、底质及水化条件,合理的开启增氧机和使用双氧水、过氧化钙等增氧剂,保持虾池(特别是池底)溶氧充足。
三、饲料使用管理
投饵应在日落后进行,午夜后结束。
(1)饵料选择:一般选择优质配合饵料。优质配合饲料不仅提供充足蛋白质和氨基酸,保证对虾的正常生长,而且有利于对虾的消化吸收,一般投饵后2-3小时基本完成摄食与消化。
(2)投饵频率:早期10天投饵2餐,18:30投喂丰年虫,0.5kg/10万尾,凌晨4:00投喂泡料(酵母菌、乳酸菌、红糖一起发酵48小时后使用)0.5kg/10万尾。11-17天投喂1#料,每日三餐,18:30投饵料量为50%,23:00为30%,4:00为20%。20日后改投喂4餐,18:30、21:30、凌晨1:00、凌晨4:00,料量比例18:30为35%、21:30为25%、凌晨1:00为25%、凌晨4:00为15%。
(3)投饵技巧:日投饲量要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握。20天可以观察网测料,一般以检查饵料台不刘灿饵为原则,掌握在投饵后191.5小时内吃完为佳,天气闷热或有雷阵雨时,可少喂或不喂,这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。
提高对虾免疫能力和抗应激能力,可在饲料中添加3%。的免疫多糖,2%。的生物酶活兴添加剂,5%。的维生素C,3%的维生素E,连续喂5天,每天喂2餐;高温季节添加大蒜素2-4%,同时每667㎡泼洒维生素C300g、葡萄糖500g。
四、药物使用管理
对虾养殖成败的关键在于对虾病害的防治,必须坚持预防为主,综合防治的原则。受养殖水体污染、气候变化、苗种质量下降等因素影响,对虾病害的种类繁多,常见的有以下几种:
1、固着类纤毛虫病
症状:固着类纤毛虫病出现在对虾生活的各个时期,附着数量不多时,肉眼看不出症状,危害也不严重。在宿主蜕皮时就随之蜕掉,但数量很多时,危害就非常严重。附着的部位是对虾的体表和附