食品安全国旗下讲话

食品安全国旗下讲话稿 老师们，同学们大家好！今天我国旗下讲话的题目是《食品卫生安全小常识》。 大家都知道，安全无小事。父母、老师最大的愿望是希望同学们能够平平安安，因此同学们应时刻蹦紧安全这根弦，在衣、食、住、行每一个五一节都要有安全意识。今天我着重谈一谈食品安全，希望同学们听了以后有所教益和收获。 一、比较常见的食品卫生问题有以下几个方面： 1、食品添加剂，如使用不符合规定的食品添加剂，或使用不当； 2、食品本身含有有毒物质； 3、在正常生产加工条件下产生的有害物质； 4、使用的容器、工具、管道、包装材料等有毒； 5、感官性状的异常变化； 6、掺杂、掺假和伪造。 二、伪劣商品的鉴别常识 1、认清注册商标标识； 2、查看外包装标记； 3、注意装潢，多数名优装潢图案清晰，形象逼真，色彩鲜艳和谐，做工精细； 4、检查特有标记； 5、注意出品厂家，以地名为商品名称的名优产品，生产的厂家很多，但正宗传统名优只有一家。因此，必须认准厂名，以防假冒； 6、仔细查看商品包装的封口处。一般讲，