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念
上传于：2024-09-06
1值日人员负责当天用餐并负责当天厨房卫生所有厨具必须彻底清扫干净剩下的不可食用的饭菜及时清理掉否则第二天值日人员有权要求其进行清扫并扣分5分2当日做饭人员买菜之前进厨房检查是否有需购买的油盐酱醋等物品并检查是否有剩余的可利用食材2分3如有事情需请假的值日人员需要与其他人沟通代替其做饭避免出现无人做饭的情况发生5分4做完饭必须确保煤气关闭违规者每次500元区域经理监督连带做饭值日表1刘强2叶霞3陈雷4一诺5罗欢6陈鹤丹7于哲8新虎9海山10燕欣11雪飞12连佳13王楠14江涛15赵晴16贡奇17珊珊