南宁市人民政府办公厅
南府办函〔2011〕189号
关于印发南宁市肉品质量安全
专项整治工作方案的通知
各县、区人民政府,各开发区管委会,市公安局、市水产畜牧兽医局、市商务局、市食品药品监督管理局、市财政局、市工商行政管理局、市质量技术监督局:
经市人民政府同意,现将《南宁市肉品质量安全专项整治工作方案》印发给你们,请结合实际,认真组织实施。
二〇一一年七月二十九日
南宁市肉品质量安全
专项整治工作方案
肉品质量安全关系到人民群众身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。我市肉品质量安全监管面临的形势依然很严峻,存在不少隐患。为贯彻落实商务部办公厅《关于严厉打击私屠滥宰行为的紧急通知》(商办秩函〔2011〕841号)精神,进一步查找我市肉品质量安全监管的突出问题,加大监管力度,全面提高我市肉品质量安全保障水平,市政府决定从2011年7月底至10月底在全市范围内开展肉品质量安全专项整治工作,现制定工作方案如下。
一、工作目标
从养殖、收购、贩运、屠宰、流通、消费等环节着手,查找影响肉品质量安全的突出问题和监管漏洞,集中精力进行治理整顿。以养殖场、生猪定点