美容师培训会主持稿.docx

美容师培训会主持稿 由于我国的美容市场发展的时间不长，化妆品的生产、销售及美容院经营的“门坎”不高但利润高，所以我国目前的美容化妆品市场异常活跃但基础较弱，特别是缺乏高素质的专业人才，我国已经加入WTO，这使国内的美容化妆品市场的竞争逐步升级为国际化的竞争，因此加大美容化妆品专业的教育培训力度，提高从业人员的素质，培养高素质的专业人才，是企业进入美容化妆品市场健康发展的必要条件和重要举措。  主持人：宋女士，香港和内地的美容业有何显著区别？  宋丽娜：谈到香港和内地的区别，首先是在消费上的区别，美容是一个奢侈的消费，内地消费者用在美容上的比例跟香港人不成正比，内地相对在这方面的投入大，一般来说，一个香港白领女性在美容上的费用占到所有收入的大约在10%，而一个内地白领女性则占到30%。  其次是在美容师水平上的区别，内地的美容业整体水平还处在一个起步阶段，我到各地参观过，如果把美容业比做一个金字塔的话，位于塔尖的，也就是说真正达到国际水平的美容师只有20%不到。形象一点地说，内地70%―80%的美容师都是出自传统的学徒，属于工匠型那种的，而不是通过正规、系统和现代化的教育，也没有一个统一的门槛进来的。从区域上来看，也只有几个大城市的技术领先一些。技术的局限也有一部分是受到产品质量的干扰，我国生产的各种化妆品比较庞杂，且质量达不到国际水准。有一种现象很让人深思，往往一种国际美容产品发展成连锁专卖就会对国内的美容业造成很大的冲击，因为消费者出于安全的考虑非那种产品不买，毕竟谁也不愿拿自己当试验田，美容界一下就被动起来，显得很疲软。  目前国内的美容市场潜力是很大的，但要有选择地进入这个行业，我们不难看到，很多人由于竞争的同质化，由于对美容的了解不够，一腔热情地拿钱开店，苦苦经营，结果不到一个星期就关门了。  至于如何提升整个行业的素质，我想这是一个复杂的问题，政府和行业协会组织要进一步对整个行业进行规范，外部环境要治理，规模上要有统一的进入门槛，不能多少钱、几个人都叫美容院，最关键的我想要对美容师像其他行业一样制定职业技能鉴定等级标准，这是一个源头，提高美容水平的根本办法。  是技师 更应是艺术家  主持人：专业技能培训（或称美容美发教育）是美容美发产业的支柱之一，美容师从过去的工匠型发展到现在的科技、艺术复合型人才离不开教育。邓校长，请以您的亲身经历来谈谈您所知的美容业的人才发展过程？  邓艳芳：在人的传统观念中，职业技能培训无非是“师傅带徒弟”，是“学手艺”，很少把它当成教育来看待。因此，随意性大，短期行为、缺乏系统性。以美容美发为例，以前很多人都以为这是最适合个体单干的行为，只要“跟师傅学些技术，就能独立经营”。其实这是一个很大的误区。  我对美容人才培养的持续热情源于我十来年在美容界的从业经历。其实开始我并不是干这个的，我是半路出家的，原来我在酒店做财务工作，后来发现自己的性格并不适合做财务工作，一天八小时，看着一本账，枯燥无味，我的骨子里老有一种跳跃的东西，于是我重新审视自己，觉得自己纯粹在为着那点工资而工作，没有一点创造和发挥的空间，终于在1994年，我辞去了在别人眼里十分优越的北京港澳中心的财务工作。辞职后，由于天性-爱美，我就把目光投向了美容美发这个行业。第一步就是学习，要当老板，先得自己会，于是我到北京一家大型的美容培训机构学习，后来又跟新加坡的郑华博士学习果蔬美容。第二步就是筹备开店，我把数年来的积蓄十几万元全都投入到其中，真正走入了美容美发这个行列。我把店定位在中档，这样老百姓做得起，白领来做也不会觉得有失身份。业务遍及美容、美发、护肤等。在这个美容院的基础上，我又开办了一个美容顾问公司。为什么要开办这样一个公司呢？我觉得美容产业的从业人员众多，但并不受重视，整个美容行业从业人员的素质都很低，有时也是一种无奈，像我接触的员工大多都是小学、初中毕业，高中的都很少，她们只有实操的一些经验，摸一张脸，久而久之也就熟练了，但理论上特别空，没有底蕴，对顾客也老是那几句话：“您感觉怎么样？您有什么需求吗？办一张卡吧？”面对顾客的一些提问，她们也很难作出正确的回答，比如每当顾客问为什么要用这种擦脸油啊？她们往往告诉人家为了滋润皮肤，只知其然而不知其所以然。老板面对这样一个员工群体也很困惑。  中国的美容美发行业的第二大支柱便是专业技能培训，社会在不断进步，市场的进一步开放对美容美发行业的从业人员提出了更多更高的要求。比如，我们美容院经常有一些外宾光顾，我凭着自己的一点英语功底还能应付得过去，如“您要洗头啊？”还可以迎进来到送出去，一旦我不在店里，员工就无法与客人进行哪怕是最简单的一些交流。为此，我专门编了一本《美容美发专业英语》，并出版了磁带。我还有一个观点就是要从老板开始培训，我创办美容顾问公司的过程，其实就是从经营美容院变成经营美容院的老板的一个过程。  从我刚开始涉足美容行业到现在，美容业的从业人员也发生了一些质的变化。刚开始的时候，顾客的消费观并没有现在这么成熟，拿文眉来说，就经历了从绣眉 ――文眉――揉眉――贴眉――种眉这么一个过程，以前文眉就是文等号，黑色的，后来慢慢地随着顾客消费观日臻成熟，人们崇尚自然美，这就要求行业的从业人员不断地充电，否则就跟不上时代发展的步伐。  美容业需要不同层次不同技术要求的员工，这就要求老板对人员的培养和使用要科学合理。我最早请了一个店长，我每天都要求他西装革履的，对每一个顾客都有一张笑脸，都有一声招呼，在我看来，他把这些日常管理做好就够了，不可能要求他既当店长又当美容师。后来我提拔了一个跟了我八年的美容师，我想不能让她跟我一辈子，于是我给她一些机会，教她管理，要她写工作报告，我认为育才也是一件快乐的事情。一般的美容院员工流动都特别快，但我们公司一般都是平均两三年“换一次血”，当初从我们店里走出来的员工大多自己又当上了老板，看到这些我就十分欣慰。  如何培训员工，要根据各个美容院自身的条件来定，一般有这么几种：送出去学，一些大型的演示会等等，让员工积极地去参加，还有就是产品代理商，我进了你的产品，你就得培训我员工的手法，比如说一些前卫的减肥仪器等等，怎么操作，这种培训其实就是经销商的一种售后服务，当然还有管理人员的日常管理培训，这点和一般中小企业没有什么区别。  时下，许多人把眼光投向美容教育这一块，但真正称得上美容顾问的寥寥无几，其实我倒觉得不一定美容顾问就非得是美容大师，每一个美容师都应是顾客的美容顾问。  美容美发不仅是一门技术，更是一种文化，是对美的追求。它的从业人员，不光是技师，更应是艺术家。所以，面对激烈残酷的