枸杞的食用方法食用方法1早晚各取2030粒嚼食长期食用养颜明目延年益寿2取枸杞3040粒泡于茶中碧茶红果色香俱佳清香醇和生津止渴坚持饮用益肝补肾3煮八宝粥放入适量枸杞和胃补肾滋肝活血老人最宜4炖肉时出锅前10分钟放入枸杞60粒身瘦体弱食之最宜5枸杞在做菜煲汤时均可适量使用有食补之功枸杞是一种值得大众多吃的保健食品能滋阴明目补肾健体常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛又可改善血液循环提高身体适应力而且枸杞最为人所乐道的疗效在其养颜之功常服有美白皮肤的效果明目安神甚至被认为可令人长寿轻身枸杞味苦性寒有凉血的功效若果有肺热咳嗽甚至痰中带血枸杞煮汤服下可起冶疗作用如果有牙出血的情况也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血对于一些慢性疾病例如肺痨所引起的阴虚情况病征包括半夜入睡时出盗汗五心烦热即是指手心脚心及胸口五处地方出现发热的情况枸杞煮汤是可以起到一定疗效而且枸杞的吃法又有许多种这样就不会使你吃厌吃烦以下介绍几种枸杞的吃法1零食一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品很多人也知道它有明目的功效杞子以宁夏出产的质量最好又红又大当地人更喜欢买来当零食有如葡萄干一般随手沾来食用其实杞子生吃味道很不错但不能吃太多否则容易上火古人有句说话离家千里勿食枸杞原因是杞子其中一个功效是补益精气强阴益精对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛甚至早泄遗精的问题均会起到冶疗作用所以那一句古话的原因就不言而喻了2药酒用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用能促进造血功能还能抗衰老保肝及降血糖并对于视力减退头晕眼花均能起到一定疗效3自制菊花杞子茶材料红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵做法将以上材料放入已经预热的杯中加入沸水泡10分钟即可饮用基本上茶包浸泡可随个人喜好而提早取出甚至不加茶包也可效能菊花杞子两者均有明目养肝益血降血糖血压抗衰老防皱纹固精气等保健功效适合工作繁重长期要对着计算机工作的人一直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒时间不要长以免烤焦每日早晚直接嚼服二煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是待水开后将洗净的枸杞放入煮熟后即可食用色香味非常独特三泡水将洗净的枸杞放入杯中沸水浸泡25分钟后即可喝水吃果四泡酒枸杞可浸泡于黄酒或白酒内七天后即可服用五煲汤炖肉煲汤炖肉时加如适量枸杞既增加了色香味有起到了食补的作用ps成人每日服用应不少于30克枸杞子药膳食疗枸杞素有宝树药树的美称嫩茎和叶作蔬菜而以枸杞果实枸杞子根皮地骨皮入药尤其是枸杞的果实营养丰富鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g碳水化合物193g脂肪08g热量为100干卡枸杞子含有18种氨基酸其中8种氨基酸是人体必需氨基酸矿物质除含有钙磷铁等外还含有一定数量的有机锗含维生素也较全面和丰富包括维生素B1B2C尼古酸和胡萝卜素等中医认为枸杞子味甘性平有补肾滋阴养肝明目益气等功效适用于肾亏遗精腰膝酸软头晕目眩两眼昏花等症现代科学研究证实了上述说法并且认为枸杞了可以降低胆固醇兴奋大脑神经增强免疫功能防治癌症抗衰老和美容对人体健康起极其有益的作用枸杞子的食用方法枸杞子药食俱佳除了入药还有多种吃法如用枸杞子泡茶喝煎汤饮服嚼着吃枸杞子50g浸酒一周后饮用每天早晚各10ml枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了益寿枸杞汤银耳枸杞子龙眼肉各15g冰糖15g制法银耳泡好洗净放入开水中烫一下枸杞子洗净龙眼肉切丁银耳枸杞子上屉蒸熟锅置火上注水烧开加入冰糖使其溶化然后加入银耳枸杞子龙眼肉煮开片刻即可此汤有强身滋补养阴润肺的功效淮杞鸡汤淮山药枸杞子各25g鸡1只去毛肠杂洗净田螺1个姜盐各适量制法螺入热水中浸一下捞出后投入冷水中过凉鸡人开水中氽一下捞出待凉淮山药枸杞子洗净锅置火上注入适量清水煮开放人鸡螺淮山药佝杞子姜煮3小时下盐调味即可食用具有活血强筋的效用乳鸽黄芪枸杞汤乳鸽1只去毛肠杂洗净切块黄蓖枸杞子各25g盐适量制法黄芪枸杞子洗净与鸽肉块一起用沽布包好待用瓷盆注水放人布包隔水炖熟去药渣加盐吃肉喝汤主治肾气亏损吉庆枸杞活青鱼l条里脊肉150g枸杞子10g白萝卜50g葱姜盐味精胡椒粉各适量制法青鱼去鳞除鳃去内脏放入热油锅中略煎两面不可煎黄捞出沥油里脊肉剁泥塞入鱼肚内再把鱼入热油锅中煸一下放人萝卜丝葱姜高汤烧开后改用小火煮3分钟放人味精盛人大碗撒上胡椒粉枸杞子洗净入开水中烫一下沥干撒人碗中即可具有补胃健脾功用枸杞黄芪炖甲鱼枸杞子黄芪各25g甲鱼250g制法枸杞子洗净黄芪切片用纱布包好甲鱼洗净切细取锅置火上加水适量放人甲鱼枸杞子黄芪大火烧开小火炖熟加盐即可有补中益气效用养肝补肾枸杞子本草纲目曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿可以看出古人对枸杞子可益寿延年已很关注现在以宁夏枸杞最为著名河北甘肃青海枸杞也称上乘枸杞子性味甘平归肝肾肺经可补肾益精养肝明目润肺滋阴用于因肾阴亏损肝气不足下肢无力头晕耳鸣遗精不孕视力减退萎黄无华等症枸杞子含有甜菜碱胡萝卜