2.3加热和冷却 教案.doc

课题 2.3加热和冷却 教案 课型 课时 时间 学习目标 1、过程与方法 ● 会做加热糖的实验，观察糖的形态变化； ● 会做加热铁垫圈的实验，能利用器具观察到铁垫圈的体积变化； ● 会做水和空气的热胀冷缩实验。 2、知识与技能 ● 知道物体受热后会改变形状、体积； ● 知道固体、液体、气体基本都具有热胀冷缩性质； ● 知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事； ● 知道温度表的工作原理，了解温度计的发展史。 3、情感、态度与价值观 ● 体会科学变化的丰富多彩； ● 意识到每一项科技发明都是科学家反复试验和不断改进的结果； ● 意识到科学会给人们的生活带来很多好处。 重点难点 1、重点：认识到冷热变化会导致物体产生变化。 2、难点：发现液体具有热胀冷缩的性质。 学法指导 讨论、合作、实验等 课前准备 砂糖、易拉罐底、蜡烛、火柴、玻璃片、固体体胀演示器、烧瓶、橡胶塞、玻璃管、气球、水槽、冷热水。　　 学习过程 二次备课 一、话题“聚集” 　　 讨论：加热和冷却会对物体产生哪些影响？你为什么这样想？理由是什么？ 二、认识加热和冷却对物体形态的影响 创设情景：一块糖，加热后会有什么变化，冷却呢？ 提出实验的要求： ① 先将蜡烛点着。 ② 将装有糖的锅放在蜡烛上。在觉得可以作画的时候画出你们小组心中的画。 ③ 注意分工合作，不要烫到手。 教师巡视学生做实验，并给以适当的指导和帮助。 组织学生将自己的作品在实物投影仪下展示，并请各小组说出是在糖什么状态下开始作画的。 提问：有哪些物体加热和冷却后会产生相似的变化。请每人写在活动记录本上，并猜想描述出这个物体在加热和冷却后整个状态的变化，并回家做实验加以验证。 第2课时　 〖学习过程〗 一、认识加热和冷却对固体体积的影响 提问：一些看不出变化的物体比如小铁圈，在受热以后会发生变化吗？ 看书上21页实验进行讨论。 师演示固体体胀演示器。 小结：固体都有热胀冷缩的性质。 引导学生利用证据来证明自己的观点。 二、认识液体和气体的热胀冷缩现象 提问：水和空气在加热和冷却后会有铁垫圈这样类似的变化吗？ 指导学生设计液体和气体的热胀冷缩实验（可以仔细看书上的方法）。 师生讨论方法: 1）借助什么可以观察到液体或气体体积的变化？ 2）发生什么样的变化能够证明液体或气体的体积发生了变化？ 3）实验中可能要注意什么？（气密性） 学生选择实验材料进行尝试。 小结：物体都有热胀冷缩性质。 解释温度计的工作原理。 三、了解加热和冷却在人们生活中的应用。 　　 学生讨论和多媒体课件相结合。 当堂检测 一、填空 1、糖受热会熔化成（ ）体，冷却后又会凝结成( )体。 2、冷热变化会让物体的（ ）、（ ）发生变化。 3、绝大多数物体都具有（ ）的性质。 4、1593年，意大利科学家（ ）发现了（ ）现象。 5、我们现在常用的摄氏温标是1742年瑞典教授（ ）提出来的。 6、二氧化碳气体在温度很低时，会变成一种叫做（ ）的固体，在室温时又变回到（ ）的状态。 7、用热水能使瘪了的兵乓球变圆是利用了（ ）的热胀冷缩性质。 二、判断 1、盐和糖一样，受热后会融化。 （ ） 2、二氧化碳变成干冰，是由气态转化成了固态。 （ ） 3、物体的形态在一定的条件下是可以改变的。 （ ） 4、兵乓球被压别后放到水里浸