试卷第1页共2页青岛版四年级科学上册第六单元综合测试卷技术与生活一学校姓名班级考号一选择题1面团加入后会形成膨大松软蜂窝状的组织结构A水B蔬菜汁C酵母D油2蒸馒头时馒头慢慢变大了是因为面团里的在起作用A酵母菌B面粉吸水C水分蒸发3以下可以使面团形成膨大松软蜂窝状结构的材料是A碱B酵母C盐4从木拱廊桥到现在的港珠澳大桥技术产品不断涌现这让我们的生活A更加便利快捷舒适B污染越来越重C不能绿色环保5台风来临前工人叔叔会剪掉部分树冠主要原因是A树冠大的树容易压倒房屋B树冠小的树不易被吹倒CAB都有道理6自行车的刹车装置不包括A控制部分B传动部分C转动部分7下列食品在制作过程中使用发酵技术的是A包饺子B蒸包子C蒸米饭8自行车的刹车系统是利用让自行车停下来的A摩擦原理B浮力原理C重力原理9为更好地防控新冠肺炎疫情学校安保人员对每一位进校的外来人员进行测温体温超过的人员严禁入校A372B373C37410木拱廊桥不用钉铆却坚固异常的原因是在搭建过程中考虑了等众多因素A自身强度摩擦力B所成的角度C以上都是11下列产品中不是发酵产品的是A面包B豆腐乳C米饭12木拱廊桥在古代使用非常普遍整座桥不用钉铆它是