中国有哪些名茶

中国有哪些名茶十大名茶一西湖龙井二洞庭碧螺春三黄山毛峰四太平猴奎五六安瓜片六君山银针七信阳毛尖八武夷岩茶九安溪铁观音十祁门红茶1西湖龙井产于浙江杭州西湖区茶叶为扁形叶细嫩条形整齐宽度一致为绿黄色手感光滑一芽一叶或二叶芽长于叶一般长3厘米以下芽叶均匀成朵不带夹蒂碎片小巧玲珑龙井茶味道清香假冒龙井茶则多是清草味夹蒂较多手感不光滑2碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰银芽显露一芽一叶茶叶总长度为15厘米每500克有58万7万个芽头芽为白豪卷曲形叶为卷曲清绿色叶底幼嫩均匀明亮假的为一芽二叶芽叶长度不齐呈黄色3信阳毛尖产于河南信阳车云山其外形条索紧细圆光直银绿隐翠内质香气新鲜叶底嫩绿匀整清黑色一般一芽一叶或一芽二叶假的为卷曲形叶片发黄4君山银针产于湖南岳阳君山由未展开的肥嫩芽头制成芽头肥壮挺直匀齐满披茸毛色泽金黄光亮香气清鲜茶色浅黄味甜爽冲泡看起来芽尖冲向水面悬空竖立然后徐徐下沉杯底形如群笋出土又像银刀直立假银针为清草味泡后银针不能竖立5六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山其外形平展每一片不带芽和茎梗叶呈绿色光润微向上重叠形似瓜子内质香气清高水色碧绿滋味回甜叶底厚实明亮假的则味道较苦色比较黄6黄山毛峰产于安徽歙县黄山其外形细嫩稍卷曲芽肥壮匀齐有锋毫形状有点像雀舌叶呈金黄色色泽嫩绿油润香气清鲜水色清澈杏黄明亮味醇厚回甘叶底芽叶成朵厚实鲜艳假茶呈土黄味苦叶底不成朵7祁门红茶产于安徽祁门县茶颜色为棕红色切成0608厘米味道浓厚强烈醇和鲜爽假茶一般带有人工色素味苦涩淡薄条叶形状不齐8都匀毛尖产于贵州都匀县茶叶嫩绿匀齐细小短薄一芽一叶初展形似雀舌长2一25厘米外形条索紧细卷曲毫毛显露色泽绿润内质香气清嫩新鲜回甜水色清澈叶底嫩绿匀齐假茶叶底不匀味苦9铁观音产于福建安溪县叶体沉重如铁形美如观音多呈螺旋形色泽砂绿光润绿蒂具有天然兰花香汤色清澈金黄味醇厚甜美入口微苦立即转甜耐冲泡叶底开展青绿红边肥厚明亮每颗茶都带茶枝假茶叶形长而薄条索较粗无青翠红边叶泡三遍后便无香味10武夷岩茶产于福建崇安县外形条索肥壮紧结匀整带扭曲条形俗称晴蜒头叶背起蛙皮状砂粒俗称蛤蟆背内质香气馥郁隽永滋味醇厚回苦润滑爽口汤色橙黄清澈艳丽叶底匀亮边缘朱红或起红点中央叶肉黄绿色叶脉浅黄色耐泡68次以上假茶开始味淡欠韵味色泽枯暗