一、基本资料
岗位名称
白班
岗位编号
HFW09
所属部门
护理部
直属部门
营养科
岗位定员
1人
所辖病人数
所有病区病人
工作性质
白班
工作时间
39小时/每周
晋级方向
N2~N4
岗位分析日期
2013年12月08日
二、任职资格
1.教育水平:中专及以上。
2.能 级: N1级及以上。
3.专科资质:在院注册护士;具备中专及以上学历;护士及以上职称;取得执业护士资格.
三、岗位职责及技术能力要求
1.在营养科主任领导下完成临床营养护理工作。
按照合理营养的要求及治疗原则,制定各类饮食食谱,并定期计算营养素供给量。
做好餐前尝检及记录,并指导食物留样工作。
指导厨工及配餐员做好各项食品卫生工作。
定期对厨工及配餐员进行业务培训,并组织考试或考核。
营养科医院感染预防与控制,营养治疗的临床护理与监测。
完成各类临床营养工作台账及各类统计工作。
定期下病房征求患者意见并反