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营养科护士岗位说明书

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营养科护士岗位说明书第1页
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劝我 上传于:2024-04-13
一、基本资料 岗位名称 白班 岗位编号 HFW09 所属部门 护理部 直属部门 营养科 岗位定员 1人 所辖病人数 所有病区病人 工作性质 白班 工作时间 39小时/每周 晋级方向 N2~N4 岗位分析日期 2013年12月08日 二、任职资格 1.教育水平:中专及以上。 2.能 级: N1级及以上。 3.专科资质:在院注册护士;具备中专及以上学历;护士及以上职称;取得执业护士资格. 三、岗位职责及技术能力要求 1.在营养科主任领导下完成临床营养护理工作。 按照合理营养的要求及治疗原则,制定各类饮食食谱,并定期计算营养素供给量。 做好餐前尝检及记录,并指导食物留样工作。 指导厨工及配餐员做好各项食品卫生工作。 定期对厨工及配餐员进行业务培训,并组织考试或考核。 营养科医院感染预防与控制,营养治疗的临床护理与监测。 完成各类临床营养工作台账及各类统计工作。 定期下病房征求患者意见并反
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