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附件一 黑龙江省学校食品卫生安全专项整治行动方案 学校食品卫生安全整治工作领导机构 组长： 省教育厅副厅长 孟凡杰 副组长：省卫生厅副厅长 索天仁 省食品药品监督管理局副局长 张守文 办公室主任：（办公室设在教育厅） 省教育厅体卫艺处处长 焦光宇 办公室副主任： 省教育厅安全管理处处长 韩延平 省卫生厅法监处处长 姜相春 省食品药品监督管理局食品安全监督处处长 李 密 省卫生监督所所长 石 华 办公室成员： 省教育厅 郑 凯 省教育厅 林立平 省卫生厅 冯哓春 省食品药品监督管理局 韩爱冬 省卫生监督所 康 乐 二、学校食品卫生安全整治工作内容 1、学校食堂、小卖部、饮食店有无卫生部门颁发的食品卫生许可证，卫生许可证是否过期。 2、查验食品从业人员健康体检情况，有无健康证，当年是否已体检。 3、有无食品卫生安全管理制度，学校有无食品安全领导小组，校领导是否亲自督促食品卫生安全制度落实，（要有文字记录）有无突发食物中毒事件应急预案。 4、大中小学食堂原则不对外承包，如有承包，查验承包者资质是否符合要求、是否与校方签定合同，校长为第一责任人。 5、食品采购渠道是否正规，查验近半年食品购物索证（11月份索证）；食品、原料储存是否符合要求，有无过期原料和食品；食品的加工是否符合流程规定；餐炊具是否消毒。 6、自备供水、