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365文库用户 上传于:2025-04-02
色彩斑斓且富有弹性的半透明果胶糖、保持新鲜口味的果汁、可保存半年以上的番茄酱……这些食品特性并非与生俱来,而是食品添加剂的功劳。如今,食品添加剂已成为我们日常生活中不可或缺的一部分,其广泛地存在于各类加工食品中,改善着食品的品质、色香味以及延长保质期。然而,随着食品安全事件的频繁发生,食品添加剂常常成为公众瞩目的焦点,甚至有人对其心生畏惧。
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