842翟中和:《细胞生物学》,高等教育出版社2008年版847牛翠娟、娄安如、孙儒泳、李庆芬:《基础生态学》(第二版),高等教育出版社
李 博:《生态学》,高等教育出版社2000年版019食品工程与营养科学学院844汪小兰:《有机化学》(第三版),高等教育出版社845陈丙卿:《营养与食品卫生学》(第四版),人民卫生出版社2000年版
其中营养学部分也可参考王光慈主编:《食品营养学》(第二版),中国农业出版社
黄秀梨:《微生物学》(第二版),高等教育出版社2003年6月版020计算机科学学院603同济大学应用数学系编:《高等数学》(第五版),高等教育出版社2006年4月版856严蔚敏,吴伟民:《数据结构(C语言版)》,清华大学出版社,2007年9月版
(美)斯托林斯 著,陈渝译:《操作系统:精髓与设计原理》(第五版),电子工业出版社2006年2月版023材料科学与工程学院730傅献彩主编:《物理化学》第四、五版,高等教育出版社
周公度主编:《结构化学》,北京大学出版社832北京师范大学等三所高师院合编:《无机化学》(上、下册)第三、四版,高等教育出版社83