投标书202655510

投 标 书 柴桥中学: 根据贵方承包校区师生餐厅经营项目的投标文件，签字代表姓名: 贺红平， 职务; 总经理，经正式授权并代表投标人《投标人名称: 宁波市北仑宇上昕餐饮服 务有限公司，地址: 宁波市北仑区凤洋一路 727 号) 提交下述文件: 1 法人代表证明及法人代表授权委托书; 2营业执照副本、组织机构代码证的复印件; 3，卫生许可证复印件; 4，投标书; 5，食堂承包经营管理策划与服务承诺; 65，联系方式;单位名称、地址、法定代表人、联系人、联系电话; 据此函，投标人授权签字代表声明如下: 1 同意按贵方要求及时足额缴纳投标保证金、有履约保证金、承包， 管理费，同时，自愿承担所有经营风险。 2， 同意将按招标文件的规定懂行相关责任和义务，在签定正式文 件时不提出附加条件。 3， 投标方已详细审查全部招标文件及有关附件，我们完全理解并 同意放弃对这方面有不明及误解的权利。 4， 一旦我方中标，我方保证授受贵方招标文件及合同的各项约定， 严格遵守学校在食堂管理方面的各项规章制度以及为保障食堂供应所采取的各 项举措。 单位名称; 宁波市北仑宇昕餐饮服务有限公司 地址: 宁波市北仑区凤洋一路 727 号 郎编: 315800 电话: 86784266 。。 15924378787 传真: 86963608 投标代表人姓名，贺红平 职务: 总经理 法定代表人: 张益红  投 标 书 食堂承包经营管理策划与服务承诺 首先感谢贵校给予我公司参加本次投标的机会，如我公司能中标，我们将自 始至终以商度负责的态度,恪守合同约定，遵守贵校的各项要求，认真负责做好 食堂各项保障工作，在确保食品卫生安全的前提下，为贵校就余人员提供卫生、 优质、康价的餐饮服务，并始终以就餐师生长期满意作为服务目标，以此来回报 贵校对我们的信任- 一 、 企业规模及殊荣 宁波市北仑字昕餐饮服务有限公司,成立于 2002 年。于 2009 年 6 月搬迁至 现在的配送中心并投入运营，主要经营项目是: 便民早点配送、团体快父和净菜 配送、消毒餐具配送及食堂承包托管等。该配送中心总占地面积约 10 亩，建筑 面积 7500 平方米, 基础建筑及配套设施投资约 1500 万元, 生产设施设备投资约 200 万元。2003 年 6月，公司被宁波市北仑区政府列为“政府民生工程”2008 年6月，公司的配送中心被宁波市政府列为“政府实事工程 2009年7月，公 司荣获国家商务部“试点企业”称号, 二 、 企业经营现状 本公司现托管学校食堂有: 泰河中学、镇海中学。净菜配送有:大奈中学、 北仑实验小学、大硅小学、灵山学校、博平小学、九峰小学、顾国和中学、长江 中学等。餐具消毒、小毛巾、洗洁精配送全区各大中小饭店 120 多家。公司承接 2010 年国际女排总决赛、第一届北仑港口文化节、中国消博会等一系列快餐配 送业务。2010 年公司承包的镇海中学、泰河中学被省卫生厅评为卫生A级食堂。 三、 企业经营计划 《一) 人员配备 食堂日常工作定岗定人、明确划分责任。食堂现场设专职主管 1 名，全权负 责食堂内部日常工作管理; 成本会计仓库保管 1 名。 协助食堂主管做好每天的成 本核算餐具检验员《公司人员草职) 1 名。负责定期对餐具抽样检测〈取得资  格证书)。 下设计师长 1 名, 负责对导师和厨工在食品加工环节上的监督与指导, 并在日常菜看的营养搭配设质量监督以及成本核算等方面协助食堂主管 另设有 炒菜辐师 1 名，切配厨师 3 名，面点师 2 名，蒸饭师 1 名;服务员 12 名 教师 餐厅专职服务员 1名; 合计24 名。 《二) 原材料采购与管理 1、采购管理是食堂成本控制最重要的一个环