橙子的功效与作用橙子的营养价值

橙子的介绍橙子学名Citrussinensis是芸香科柑橘属植物橙树的果实亦称为柳橙甜橙黄果金环柳丁橙是一种柑果它是种植了很久的混合品种是柚子Citrusmaxima与橘子Citrusreticulata的杂交品种起源于东南亚果实可以剥皮鲜食果肉果肉也可以用作其他食物的附加物果实的另一个重要用途为榨汁营养学分析橙子的生命力指数为138750防病指数为13250属于有效范围橙子的营养价值甜橙的可食部分为74每100克甜橙肉含热量为197千焦耳水分874克蛋白质08克脂肪02克膳食纤维06克碳水化合物105克灰分05克胡萝卜素160httpproductpcbabycomcnlistc22html微克硫胺素005毫克核黄素004毫克尼克酸03毫克抗坏血酸33毫克维生素E056毫克钾159毫克钠12毫克钙20毫克镁14毫克铁04毫克锰005毫克锌014毫克铜003毫克磷22毫克硒07微克等还含橙皮甙柚皮芸香甙柚皮甙柠檬苦素那可汀柠檬酸苹果酸果皮含挥发油有七十多种活性物质主要为正癸醛柠檬醛柠檬烯和辛醇等橙子味甘酸性凉具有生津止渴开胃下气的功效正常人饭后食橙子或饮橙汁有解油腻消积食止渴醒酒的作用