1油橄榄不同品种叶片中总黄酮提取工艺的比较朱静平西昌学院轻化工程学院四川西昌摘要以油橄榄叶片为原料以芦丁为对照品先通过单因素试验再采用正交试验优选总黄酮提取工艺确定分光光度法作为测定方法其选用作为显色剂在波长显色时间条件下对个油橄榄品种叶片中的总黄酮提取量进行测定比较结果表明最佳提取工艺为提取溶剂体积分数乙醇提取温度料液比回流时间不同品种油橄榄叶片中总黄酮的提取量并不相同在皮瓜尔科拉蒂莱星佛奥配多灵个品种中以科拉蒂的叶片总黄酮提取量最高莱星的含量最低通过比较不同品种油橄榄叶片中总黄酮提取量的高低为油橄榄叶片总黄酮的生产和应用提供了试验基础支撑也将为当地的油橄榄综合开发提供技术保障关键词油橄榄叶片总黄酮提取工艺提取量中图分类号文献标识码文章编号23收稿日期基金项目四川省教育厅科研项目作者简介朱静平女四川西昌人副教授硕士主要从事化学环境化学方面的研究电话电子信箱油橄榄又名洋橄榄齐敦果为木犀科木犀榄属常绿阔叶乔木其栽培种具有较高的食用价值可提炼优质食用植物油橄榄油自世纪年代起油橄榄开始在中国引种其中甘肃省陇南市武都区是目前全国最大的油橄榄种植基地现保存并培育有多个品种如佛奥莱星配多灵科拉蒂皮