姜黄中姜黄素的提取工艺研究.docx

1姜黄中姜黄素的提取工艺研究姜黄中姜黄素的提取工艺研究牛睿韩宁娟方欢乐许乐西安培华学院西安摘要从中药材姜黄中提取主要成分姜黄素的提取工艺及最优实验条件的研究选择回流提取法及超声波提取法进行比较得出最优提取方案采用乙醇加热回流法超声波提取法进行四因素三水平正交实验结果显示提取条件为浓度乙醇提取两次药材倍数为倍提取时间小时超声功率温度控制在室温料液比提取时间采用的甲醇作为溶剂时姜黄素提取率较高因此适宜的提取条件可提高姜黄素的提取量简化实验操作节省物料2关键词姜黄姜黄素提取正交试验中图分类号文献标识码文章编号引言姜黄为姜科姜黄属多年生草本植物其主要成分为姜黄素药用部位为其干燥根茎性温味苦入心肝脾经姜黄中提取的姜黄素主要有三种化合物单体分别是姜黄素脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素其中姜黄素含量最高占姜黄总化合物的研究发现姜黄素有较多的药理活性而其抗癌作用已在许多动物试验中得到证实除此以外姜黄素由于其毒性很低可作为调味品天然色素天然燃料其染色能力极强且无毒副作用因此被国际上批准用于天然食品添加剂姜黄素还具有防腐作用可作为防腐剂此外姜黄素还具有促进免疫活性抑制有紫外光诱导的皮3肤突变降血糖杀线虫等药理作用被广泛的应用在美容品止痛剂利胆剂健胃剂当中尽管对其作用机制的研究已深入到分子水平但仍未完全明了由于其应用的广泛性被受到密集研究仪器电子天平沈阳德克天平有限公司型号超声清洗仪北京中仪有限公司旋转蒸发仪上海亚荣生化仪器厂型号电子调温热套电热鼓风干燥箱科伟型色谱柱紫外分光光度仪器试剂姜黄素标准品含量药材姜黄无水乙醇甲醇丙酮石油醚三氯甲烷乙酸乙酯柱层层析硅胶型号粗孔粒度目薄层层析硅胶蒸馏水实验方法实验流程姜黄加热回流提取法和超声提取法乙醇提取液标准品照紫外分光光度法作标准曲线对乙醇提取液进行分光光度法验证结果薄层色谱监测结果标准曲线的制备精密称取姜黄素对照品置容量瓶中加无水乙醇溶解并定容摇匀作为标准储备液精密吸取姜黄素对照品溶液分别置容量瓶中用无水乙醇稀释至刻度摇匀以无水乙醇溶液为空白在波长处测定吸光度以吸光度对浓度作线性回归回归方程为4线性范围浓度与吸光度呈良好的线性关系姜黄素的提取将姜黄原料药粉碎使其全部通过目筛网并在以下于恒温干燥箱中干燥装袋备用回流提取姜黄素的实验从已粉碎过筛的姜黄素粉末中精密称定份实验品要求每份按正交实验表进行提取过滤合并滤液按照表开展实验结果如表所示分析上述实验数据不难发现按照各因素对实验影响程度的大小划分影响程度最大的是乙醇浓度最小的是提取时间各因素顺序是乙醇浓度提取次数乙醇用量提取时间正交实验的最佳提取条件为精密称取姜黄药材用浓度为的乙醇五倍药材用量即提取两次每次两小时为优选出最佳提取方案为姜黄素的提取量最优方案超声法提取姜黄素的因素水平确立精密称定已粉碎过筛的姜黄素粉末份每份溶媒选用甲醇乙醇丙酮然后利用超声提取法将姜黄素从姜黄粉末中提取出来以姜黄素含量为指标按表进行实验分析超声提取正交实验数据发现对超声提取影响最大的因素是提取5时间最小的因素是固液比各因素影响顺序分别是提取时间溶剂的选择超声功率固液比因此超声功率浓度为的甲醇的固液比即提取溶液提取是最佳方案讨论由于姜黄素极性较大在选择提取溶剂的时候应该选择极性较大的溶剂进行实验理论上方可提高姜黄的提取效率正交实验设计是一种科学计数分析实验结果的方法采用正交实验四因素三水平进行实验最大限度的缩小了实验时间并且实验效果良好现阶段该方法多用于中药材有效成分的提取便于优化实验方案改进提取条件最大限度实现均衡搭配各种实验条件因素的目的本实验采用乙醇回流提取法及超声提取法两种方法进行正交实验均能得到较高的姜黄素提取率但是相较两种方法而言超声提取法作为提取中草药中有效成分的一种新方法能够在不改变姜黄素的成分结构的前提下将姜黄的细胞壁击破使姜黄素和溶媒有机结合在一起如此不仅缩短了提取时间也提高了姜黄素的提取率与传统提取法相比该法具有实验设备简单易行实验操作方便省时所用仪器数量少且较简易提取率高溶剂使用成本低安全性高且不需要加热等优点且可大大缩短提取时间具有很强的推广性参考文献张玉领陈培王季茹陈汉娟孙长颢姜黄素提取条件的正交设计及硅胶柱色谱纯化的研究价值工程曹雁平矫庆泽超声功率频率对姜黄素浸取的影响与动力学模6型高校化学工程学报王少甲曹雁平王璨超声辅助连续逆流浸取姜黄中姜黄素类物质工艺研究食品与发酵工业邓航陈薇黄桂红李江邓俊刚法测定姜黄素明胶微球中姜黄素的含量华夏医学许汉林孙芸邵继征熊利容张念黄成刚姜黄素脂质体在大鼠体内药代动力学研究湖北中医学院学报陈福北黄初升刘红星姜黄属植物中姜黄素类化合物的研究概况广西师范学院学报自然科学版秦炜郑涛原永辉戴猷元超声场对姜黄素提取过程的强化清华大学学报自然科学版金明敏沃兴德李万业何一中高承贤洪行球姜黄对高脂血症作用的实验研究浙江中西医结合杂志苗明三吴巍陈元朋姜黄素对大鼠血瘀性脑缺血模型全血黏度脑匀浆酶及脑组织形态的影响中药新药与临床药理魏小娣韦红贾盛华刘玮张晓萍姜黄素对新生大鼠坏死性小肠结肠炎模型及表达的影响第四军医大学学报