一生做好一件事演讲稿
首先,我想问大家一个问题:你愿意花两千五百元去吃一顿十五分钟的快餐吗?这家躲在一座办公楼的地下室餐馆,只有10个座位,甚至连厕所都没有,但你却必须至少提前一个月预约,你要为这样一顿饭飞到日本东京去! 听到这儿,你可能就会摇头了。但米其林指南却郑重的告诉你,你一生值得为这样一顿饭特别安排一场旅行。 这家神奇的餐馆就是纪录片《寿司之神》中小野二郎的寿司店。在这个寂静的地下室过道里,你会看到一个叫中泽的人正专注地烤着做寿司卷的紫菜;你会听到单调的声音在过道里寂寞的空响…… 但为了有资格做这件烤紫菜的"小差事",中泽专注了十多年。首先他要学会为客人拧毛巾,然后要学会用刀,学会料理鱼。再十年之后,才可以学煎鸡蛋。 这样经历了这些十年,历经了数百次的失败之后,中泽才做出第一个合格品,他的师傅小野二郎才终于称他为职人。职人,是手艺人的意思。传统的日本职人往往一生只从事一个职业,就是所谓的"一生悬命",一生都把你的这条命悬在一项职业上。用小野二郎的话来说:"一旦你决定好了职业,你就必须全身心投入工作,你必须热爱你的工作,你必须不能有怨言,你必须穷尽一生磨练技能