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【迎战黄金周】休闲旅游“渔家乐”国庆节策划案.docx
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文档简介
休闲旅游渔家乐国庆节策划案第一部分策划目的迎战国庆黄金周在激烈的竞争中分得一杯羹提高营业额借助国庆契机提高本渔家乐度假村知名度充分整合利用当地的渔业资源环境资源人力资源民族风情等将优势资源转为实际的经济效益促进当地经济的发展第二部分市场状况分析一宏观环境分析近年来伴随着休闲度假型旅游的发展和海洋旅游业的蓬勃兴起以住渔家屋吃渔家饭做渔家活享渔家乐为主要内容的渔家乐民俗旅游已经成为许多游客到沿海地区旅游的首要目的政府政策支持政府为促进渔业产业结构调整在税收征地基础设施建设等方面给予了大力支持综上良好的宏观发展环境为其打下了雄厚的基础二产品分析渔家乐民俗旅游是一种高层次的体验式文化旅游专家分析以海文化和渔民文化为主题以家庭旅馆餐馆为主要形式的渔家乐民俗旅游适应了内陆广大游客的需要在今后相当长的时期内都将保持着旺盛的生命力是极有卖点和吸引力的民俗旅游市场品牌产品竞争能力分析位于山东半岛拥有山东江苏安徽河南河北山西陕西等广大区域的客源地城市渔家乐具有投入少见效快的优势利用农民的房屋发挥群众的积极性渔家乐旅游项目适合了世纪人们对旅游目的地的选择走近生态回归自然参与体验已成为当今旅游的主题家庭朋友小范围聚结等散式的旅游形式悄然兴起以渔户为单位的居住形式以渔家文化为特色的日程安排恰恰呼应了这种市场需求市场占有率分析据市旅游局官方数据统计显示市年旅游人数接待量接近万人次其中渔家乐项目全市接待游客万人次同比增长实现旅游收入万元人民币同比增长渔家乐市场容量不断壮大已是不争的事实品牌分析作为一个特色旅游产品的渔家乐民俗游已经蜚声全国全市拥有万张床位而渔家乐家庭旅馆就拥有万张民俗游接待量占据了全市旅游接待量的半壁江山三竞争者分析竞争对象渔家乐度假村一共有个其中规模较大标准较的有北苗家村桃花岛吴家台大陈家村竞争者的优势和劣势优势拥有众多著名景点风景秀美气候宜人冬无严寒夏无酷暑是人们休闲度假的好去处附近拥有一千余米的黄金沙滩堪称中国少有沙质细软海滩宽阔平整无暗流或险流的存在自然条件优越安全系数很高是老人孩子以及初学游泳者踏浪戏水的最佳选择被誉为东方夏威夷的海滨国家森林公园更是四季绿意荡漾游人在休闲观光避暑度假欣赏林滩海天共同构成的这种浪漫动人的海滨风景之余还可以欣赏游泳赛艇沙雕划沙以及沙第四海水浴场海水洁净无污染繁生着品种丰富的鱼虾蟹以及色彩艳丽的各色贝类一年四季均可来此赶海拾贝或在海边岩石上悠然垂钓在收获海鲜美味的同时欣然体味古人那愿者上钩的超然心态劣势盲目建设缺乏统一规划管理度假村内各渔家小院各自为战在发展上盲目性很大无序竞争大打价格战部分渔家小院基础设施不完善卫生条件差产品单一深度开发不够渔家乐旅游产品单一很多渔户以麻将扑克牌等传统娱乐项目为主深度开发不够三消费者分析消费市场有谁组成我们渔家乐市场定位于在校大学生和中层工薪收入阶层消费者购买什么体验渔家风情提供的一种回归自然从而获得身心放松愉悦精神了解渔家民俗的休闲旅游方式消费者为什么购买渔家乐具有价格优势提供丰富的休闲项目对于想体验海情的消费者无疑是最好的选择第三部分市场机会和问题分析一市场机会分析市位于山东省东南部黄海之滨地处海滨境内地貌类型多样有平原山丘水域湿地海洋等丰富多样的自然景观是中国最早看到太阳升起的地方被誉日光之城有着优越的自然优势我们通过调查得知超过的在校大学生有十一出游的欲望抓住这一机遇开展渔家乐为大学生打造十一特别游见附表潜在市场机会分析渔家乐休闲游具有价格优势迎合了具有出游欲望而消费水平低的广大在校大学生和中层收入者的需求政府政策的支持出台了一系列优惠政策为发展渔家乐注入了强大活力是政府增加渔民收入推动当地经济发展的一重要举措二问题分析渔家乐乡村旅游从无到有在探索中不断发展在发展中不断完善取得了一定的成绩但是从进一步发展壮大该产业的角度看目前还存在着一些问题一项目开发档次偏低渔家乐因其可带来可观的社会经济效益沿海地区就出现了遍地开花一哄而上的现象旅游开发产品雷同到目前为止旅游景点开发滞后得天独厚的特色品牌资源和地方特色文化未能很好地开发休闲娱乐餐饮等行业结合松散高档次的渔家乐旅游产品还没有形成如何充分发挥地方特色从深层次多领域吸引不同类型的消费者拓宽消费层次和领域是当前渔家乐乡村旅游发展所急需考虑的问题二产品缺乏品牌特色和文化内涵渔家乐乡村旅游企业的品牌意识淡薄旅游产品文化含量低对生态文化乡土风情民俗传统等文化内涵没有深入挖掘这就忽视了当代游客的多元娱乐需求和追求健康雅致型消费方式的潜在需要这类状况导致游客消费方式呈现快进快出的浅层旅游状态重游率低不能适应现代旅游市场的需求三基础设施建设不够完善渔家乐是一种乡村休闲旅游模式基础设施建设是发展旅游业吸引更多游客的基础渔家乐乡村旅游基础设施还存在较多问题一是原有的交通等基础设施条件比较落后二是大部分渔村集体经济薄弱村内的自来水道路停车场排污垃圾处理等公共设施还不完善四旅游宣传力度不够任何旅游景点的发展都必须依赖一定的稳定客源市场渔家乐经营户缺乏主动宣传和参与旅游促销的意识对渔家乐旅游缺乏统一包装和宣传促销各地政府对渔家乐项目进行了宣传但力度不够宣传的范围也比较小不能充分发挥资源优势在市场上占据有利的竞争地位第四部分营销行动方案国庆节是旅游的黄金时期游客数量较平时会增加许多所以我们的渔家小院也必须紧随市场变化适时作出调整以满足国庆节人们对旅游的需求针对国庆七天我们的营销方案也做出了适当调整但整体方向还是明确的一确定目标市场主体是在校大学生和中层工薪收入者大学生本身没有踏入社会对周围事物本能的存在一种恐惧担忧的心理渔家乐都是渔民自己开设的很容易给人一种家的温馨和舒适这对于大学生无疑也产生了较大的吸引力成为学生居住的首选地渔家乐是一种新兴的旅游项目较传统旅游相比具有创新独特的特点特别符合大学生追求时尚敢于尝试新鲜事物的个性心理所以特别受到年轻人的追捧尤其是受广大在校大学生的欢迎通过对周围渔家村以及周围人群的调查和了解知道它所针对的目标群体主要是中层收入的消费群体他们所追求的消费是经济安全舒适渔家乐的消费并不高这恰好满足中层收入群体的需求二市场定位市场定位的准确性决定了产品在市场中的份额以及在消费者心目中的形象在市场定位中我们必须知道要在潜在消费者心目中做什么而不是对一件产品本事做什么根据定位这一特点我们的重点是要让消费群体认识到渔家乐对于他们而言的突出优势从而选择属于自己的旅游项目价格方面渔家乐在价格方面的竞争优势是显而易见的较正规酒店相比渔家乐平时的的住宿价格是酒店的三分之一旅游黄金周期间价格的差距更是显而易见相对于酒店提价学生对于渔家乐的价格还是比较能够接受的所以我们认为这是渔家乐最大的竞争优势也是取得较大客流量的最突出优势地理位置方面渔家乐顾名思义是沿海城市的一大新兴旅游项目它顺承了沿海城市的特色游客来到沿海城市的主要目的就是观海游泳吃海鲜游景区较市区酒店来说渔家乐单从位置方面就满足了游客的众多需求因此游客们大多很看好的是渔家乐的地理位置方便他们的出行为旅游节省时间环境方面通常来说海边的环境比较优美空气也比市区新鲜市区的酒店大多处在商业密集区周围比较嘈杂而渔家乐不远处就是海水浴场甚至在房间内就可以听到海浪拍打岩石的声音给游客以心旷神怡的感觉综上所述我们的渔家乐度假村是适应市场需求的产物是集特色餐饮休闲娱乐体验纯正渔民生活的旅游项目三关于产品线在大多数游客心目中通常认为渔家乐只是为游客提供住所好一点的渔家乐可以为游客提供具有渔家特色的渔家乐美食在竞争日益激烈的今天如果没有较其他渔家乐相比的与众不同就很难给游客留下深刻印象也不会为自己的渔家乐带来更多客流量针对这一问题我们的渔家乐推出了渔家系列活动旨在为游客提供方便的同时扩大自己的知名度和影响力打造属于自己的独特风格由于我们的目标群体是大学生所以我们的策略也重点在大学生身上自助餐为游客提供厨房餐具等游客可体验亲手烹饪海鲜大餐水上娱乐我们提供摩托艇游览船使游客能近距离的观赏海景开辟专门的海域提供海上钓鱼服务给游客一种别样的生活情调观赏海上日出体验赶海拾捡遗留在海滩上的贝壳海虾螃蟹等沙滩游戏包括排球足球等体育活动举办卡拉篝火晚会设立专门的服务站为游客提供出游路线咨询及景点介绍服务我们的宗旨就是使他们花最少的钱用最短的时间观赏最具代表性的景区做到真正的一条龙服务分区规划建设我们的渔家乐度假村按服务功能建设为不同的区域包括住宿区特色餐饮区购物区娱乐区观赏区海情文化体验区等提供鱼疗保健四广告宣传战略我们的宣传口号是安全卫生健康绿色打好文化牌利用当地以海情和民俗风情为主的文化内涵在大多数人心目中对于渔家乐这种新兴旅游项目还不是很了解在理解上也存在较大误区针对这一问题我们必须采取措施消灭误区加大宣传力度我们的目标市场是大学生在国庆节前期我们可以在各大高校论坛贴吧等大学生经常浏览的地方设立自己的版区上传渔家乐的照片资料等为大学生更好的了解渔家乐提供数据支持制作属于自己的网站将网站设计成时尚青春的风格吸引大学生的目光使其符合大学生朝气蓬勃的特点增加大学生对我们渔家乐的印象及好感虽然国庆节期间旅客数量特别多但由于沿海村庄较多这也就预示着我们的渔家乐会面临许多竞争对手的挑战所以我们必须打造与众不同的形象增加宣传我们可以在小院门口两侧安放大的卡通玩具吸引游客眼球并且可以去海水浴场等人多的地方进行小型表演为游客发放小纪念品并在纪念品上刻上渔家乐的地址增大宣传附表大学生十一旅游调查分析本次调查问卷为随机调查式访问调查时间是年月本次调查的重点是我校在校大学生以获得大学生对十一旅游情况的评析在商业街教学楼随意拦截五十名学生进行调查现将调查结果汇总分析调查对象人十一大学生出游欲望出游欲望程度强烈一般没兴趣人数人于总人比随着生活水平的提高及大学生假期延长大部分学生十一出游打算年轻人的旅游市场将占领旅游市场的半壁江山
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