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食品机械安全要求GB16798-2023

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365文库用户 上传于：2025-03-18
文档简介
与食品直接接触的部分，材料得是安全无毒的。比如说不能用那些会释放有害物质的塑料，因为有害物质可能会渗入食品中，危害人体健康。像用于制作酸奶的发酵罐，它的内壁材料必须是符合食品安全标准的不锈钢，这种不锈钢不会和酸奶发生化学反应，不会让酸奶带上有害的金属成分。
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