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北风吹南风归
上传于：2025-02-18
食品营养与食品安全紧密相连，前者聚焦食品中各类营养素对人体健康的滋养与功能，如蛋白质的构建作用、维生素的调节作用等，后者着重保障食品在生产、加工、储存、运输及销售全过程免受生物、化学、物理危害，二者共同守护人体健康。