中药材、中药饮片养护知识培训试卷.docx

中药材、中药饮片养护知识试卷 部门 姓名 培训时间 分数 判断题（40分） 1.对已生虫的中药饮片应进行筛选，去掉虫屎灰渣，再进行杀虫处理，如果量大的品种先杀虫再处理。 （　　　　） ２．入库饮片应充分干燥，含水量不超过２０％。　　　　（　　　　） ３．原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在３０℃以下，相对湿度应保持在８０％以下为宜。　　　（　　　　） ４．在库检查应定期或不定期的进行，一般夏秋季需要５－７天检查一次，冬春季需１０－１５天检查一次。　　　　　　（　　　　） ５．温度对中药饮片贮存影响很大，温度在２０－３５℃易引起霉菌的繁殖生长，１０℃以下霉菌就发育延缓，０℃就停止发育，５５－６０℃霉菌就死亡。　　　　　　　　　　　　　　　（　　　　） ６．湿度对饮片贮藏影响很大，湿度太大能使药材潮解、变性、霉变，湿度太小能使药材风化。　　　　　　　　　　　　　（　　　　） ７．含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可将其置于密闭的容器中，加盖严封置于阴凉干燥