酒店客房成本基本预算方案
项 目
配 置
数量
及标准
费 用 预 算
备 注
客房
类型
普通标房
79
套房
1
出
租
设
想
平均房价
180
平均出租率
50%
营业收入
180元х80间х365天х80%(出租率)=420.48万元
人
员
配
置
房务部经理
1
1х5万=5万元
房务领班
2
2х3万=6万元
房务中心
服务员
2
2х2.5=5万元
客房清洁
服务员
6
6х2.5万=15万元
水电维修工
2
2х3=6万元
含弱电网管
营销经理
1
1х6万=6万元
收入中不含通讯费、交通费。
营销员
1
1х4万=4万元
基本用工
15人
47万元
综合保险
15人х270元=5万元
综合保险按招聘外地员工测算。
用工成本合计
52万元
能源
物耗
费用
水、电费用
75万元
物耗费用
10万元(一般客房物耗率在3.6%—5%之间,此为按营业额4.5%测算)
物耗费用主要包括一