梅花的历史
梅是我国特有的传统花果,已有 3000 多年的应用历史。《书经》云:《若作
和盖,尔唯盐梅。”《礼记。 内则》喜:“桃诸梅诸卵盐”。《诗经。 周南》云:
鲁有梅,其实七今 在《秦风。终南》、《陈风。幕门》、曹风。贞鸠》等诗篇
中, 也都提到梅。 上述古书的记载说明,古时梅子是代栈作为调味品的,系妹礼、
训调和锁赠等不可或缺东西至少在 2500 年前的春秋时代,就已开始引种驯化野
梅使之成为家梅一-果梅。1975 年,我国考古人员在安阳股起商代铜码中发现了
梅核,这说明早在 3200 年篇,梅已用作食品。
观赏梅花的兴起,大致始自汉初。《西京杂记》载: 汉初修上林苑,远方各
献名果异树,有朱梅,姻脂梅。“这时的梅花品种,当系既观花又结实的兼用品
种,恐属江梅、官粉两型,而在梅子一边酒上红坚。西汉末年扬雄作《蜀都赋》
云; 被以机、梅,树以木兰-“可见约在 2000 年前,梅已作为园林树木用于城市
绿化了。
到了南北朝(公元 420 一 589 年),艺梅、赏梅、咏梅之风更盛,“梅于是时
始以花朵天下”(南宋杨万里《和梅诗序》) 。《人金陵志》载:宋武音(即刘裕,公