附件3:
北京市高等教育自学考试
酒店管理专业(独立本科段)考试计划
专业代码:01B0221
一、培养目标与基本要求
本专业培养适应社会主义市场经济需要,能从事现代酒店经营与管理工作的应用性专门人才。
考生通过本专业的学习,应掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;系统掌握现代酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具有从宏观和微观层面把握中外酒店业发展趋势的专业素养;能熟练运用管理学的基本原理和方法从事酒店的业务运营、服务管理、战略管理、产品开发等实际工作的能力。
二、学历层次与规格
本专业为高等教育本科学历层次。其总体水平与全日制高等学校同类专业的要求相一致。在专科毕业的基础上,凡取得本专业考试计划规定的14门课程合格成绩,累计达到68学分,毕业论文经答辩成绩合格,思想品德经鉴定符合要求者,发给北京市高等教育自学考试酒店管理专业本科毕业证书。并根据北京市学位委员会《关于授予高等教育自学考试本科毕业生学士学位的暂行规定》及主考学校关于学位授予的有关规定,由有学位授予权的主考院校授予管理学学士学位。毕业论文经答辩未通过的,必须补做,不补做者