另啡历史
区罪名字的由来
事情得从公元 5 世纪的埃塞俄比亚传说说起, 那时, 牧童卡狄的羊儿吃了一
种奇怪的红果子后兴奋异常,卡狄与伙伴忍不住也尝试一番,顿觉精神百倍, 倦
意全消。
传十,十传百,这种红果子从此成为当地饮食文化的一部分,这红果子就
是咖啡。之后,敬啡被传入阿拉伯世界,也门是首站,当时,阿拉伯人称咖啡为
qahwa,也就是美酒之意,今日的咖啡的字音源自于此。
土耳其人将 qahwa 转成士耳其发音的 kahwe,威尼斯人又把 kahwe 改成意
大利文的 caffee,最后英国人以o 取代 a,变成今日所称的 coffee。
传说故事
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料, 然而在找寻咖啡漫漫的旅途
上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史。
静寂的森林深处悄悄自生的咖啡,到底是如何被人们发现而广为世界各地所
接受的昵? 还有, 如何开始栽培的呢? 在无数的咖啡发现传说中, 有体大传说最
令人津津乐到?那就是『牧羊人的故事] 与 [阿拉伯僧侣」 ?前者是基督教发现说,
后者是伊斯兰教说?
牧羊人的故事
十六世纪衣索匹亚有个牧羊人, 有一天