黑茶的起源

1黑茶的起源安化黑茶起源于汉代湖南省安化县渠江镇的渠江皇家湘淳薄片简称皇家薄片唐代时皇帝赐名渠江薄片宋代以后发展称渠江茶明代有安化黑茶之名安化黑茶发展到现代有薄片三砖三尖一花卷一起源黑茶源于西汉道家张良在安化渠江造的药茶张良薄片汉代称之为渠江皇家湘淳薄片简称皇家薄片相传汉代名臣张良好茶谢官后先云游天下后带领众徒弟在位于雪峰山余脉的安化渠江神吉山张家冲隐居修道因留恋这里的奇山异水便定居于神仙屋场并兴修庙宇道家学堂各一座现尚在渠江镇纸槽村神吉组留有神仙屋场道家学堂及庙宇遗址张良看到山下瘟疫肆虐生灵涂炭十室九空便用渠江神吉山的茶叶提炼成多种形状的茶片后称薄片救治乡民渠江茶由此名声大振更因薄片方便携带和长时间收藏百姓皆做此茶常饮终生无疾因薄片收藏越久香醇越浓百姓称之为香醇薄片或湘淳薄片黑茶的起源与道家启蒙以及与道家制造药茶划符水给乡民治病分不开的而划符水治病有驱除心理障碍之嫌黑茶的起源问题实际上是说茶与道即安化黑茶与道家的关系说黑茶的起源无形之中就扯到了中国几千年的茶道文化2汉代末期渠江黑茶薄片已经成为朝廷贡茶而誉为渠江皇家湘淳薄片简称皇家薄片皇家薄片呈形状不一的扁平薄片状有现代诗赞皇家古茗神吉山中藏古茗宗祖薄片救乡民皇家历代品湘淳千年渠江流遗韵是对安化渠江皇家薄片黑茶起源的生动写照1972年长沙马王堆汉墓出土了一箱竹篾包装的黑米状的小颗粒现代渠江茶与古汉墓出土的一笥茶的竹篾如出一辙古文学家翻译墓葬中刻有一笥的竹简意为一箱茶这一箱西汉时期的神秘茶叶出处安化渠江镇后经渠江皇家薄片茶业专家将其定名为渠江皇家薄片湖南省益阳市茶叶局局长高级农艺师易梁生认为他有三大依据认为马王堆出土茶叶来自安化皇家黑茶薄片后经各界考察团考证渠江皇家薄片是安化黑茶起源并多方证实了此观点秦汉时期西汉王褒僮约烹荼尽具武阳买荼经考该荼即今茶1972年长沙马王堆西汉古墓中发现陪葬清册中有一笥和一笥竹简文和木刻文经查证即槚的异体字说明当时湖南等地饮渠江皇家湘淳薄片茶颇广3二黑茶的发展唐代时经济发展迅速茶文化也得到了大的发展唐皇给渠江皇家薄片赐名渠江薄片此时渠江皇家薄片进入兴盛时期据明代医学家李时珍的医学巨著本草纲目记载昔贤所称大约谓唐人尚茶茶品益众有渠江之薄片会稽之日铸皆产茶有名者唐代后至宋代特别是宋朝历代皇帝重文轻武文人墨客皆好茶渠江皇家薄片的发展达到鼎盛时期五代十国时期后蜀二年935年毛文锡所著茶谱文中有载潭邵之间有渠江中有茶其色如铁芳香异常烹之无滓也又载渠江薄片一斤八十枚据宋代吴淑的茶赋所述夫其涤烦疗渴换骨轻身茶荈之利其功若神则渠江薄片西山白露云垂绿脚香浮碧乳元代后少数民族和汉族大融合渠江薄片在元朝因蒙古族的统治而失传历史上有三次因战乱引发的移民运动如宋末元初洪武大移民和明清朝的江西填湖广大移民以及两湖填四川的大移民旧志载有宋德佑二年1276年元兵破谭浏遭歼屠殆尽之载传此劫难中旧潭州百姓死伤殆尽当地仅有极少土著乡民靠险隘山寨得以生存元明清三个朝代引发了大规模移民运动各地移民来实其地插草为标渠江薄片由此历史性阶段失传在两湖填四川的大移民中渠江皇家薄片黑茶工艺传入了四川等地元代以后四川等地的黑茶兴起后发展成为四川边茶渠江皇家薄片而有源于秦汉兴于唐盛于宋殆于元复兴于明之说法1524年中国历史上最早出现有黑茶的历史记载黑茶一词最早见于明嘉靖三年1524年御史陈讲上的奏章里他说以商茶低伪悉征黑茶产地有限乃第为上中二品三黑茶的复兴4渠江皇家薄片之名在明