消防知识培训教程目的消防安全工作是本公司安全工作的一大内容尽管火灾的发生是由各种原因造成的但是它是可能预防的并且预防火灾是一项只能做好不能做坏的工作否则会造成极为严重的后果和不堪设想的损失而作为本店员工必须深刻认识到本店火灾的危害性保持极高的警惕性做到三懂懂本岗位火灾的危险性懂预防火灾的措施懂扑灭初起的小火要会报警会使用灭火器材同时坚决贯彻国家以防为主防消结合的消防原则在防字上下功夫杜绝火灾隐患把火灾消灭在萌芽状态第一章燃烧的基本知识一燃烧的概念燃烧是一种发热放光的化学反应化学反应是物质发生变化后产生出与原来物质完全不同的物质如木材在燃烧中变成二氧化碳水蒸气和水这些物质与木材性质是完全不同的物质燃烧时发须有放热发光现象这种在致热发光的同时发生化学变化使物质消失新物质生成的过程就叫燃烧二燃烧三要素燃烧的产生必须同时具备的三个条件即可燃物助燃物和着火源缺少任何一个条件都不能燃烧而且三个条件必须相互结合相互作用否则也不会产生燃烧可燃物凡是能与空气中的氧气或其他氧化剂起剧烈反应的物质叫做可燃物质例如固体中的木柴干草棉花纸张布匹地毯等液体中的汽油柴油煤油酒精等气体中的氢气煤气液化石油气电石气等等