江苏省生物学业水平测试考点总结：实验部分.doc

本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网实验部分考点脉络实验原理检测生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质实验材料用具实验方法步骤实验结果分析实验原理实验结果的分析实验原理探究影响酶活性的因素实验材料用具实验方法步骤实验结果的分析实验原理叶绿体中色素的提取和分离实验材料用具实验方法步骤实验结果的分析实验原理探究酵母菌的呼吸方式实验设计实验结果的分析考点狂背检测生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应还原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀脂肪被苏丹染液染成橘黄色蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应其中还原糖物质的检测需要水浴加热其中脂肪物质的检测需要显微镜实验材料用具实验方法步骤实验材料苹果或梨匀浆马铃薯匀浆花生种子花生种子匀浆豆浆鲜肝提取液用具是双面刀片试管最好用刻度试管试管架试管夹大小烧杯小量筒滴管酒精灯三脚架石棉网火柴载玻片盖玻片毛笔吸水纸显微镜方法步骤是观察植物细胞的质壁分离和复原实验本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网还原糖的检测和观察向试管内注入待测组织样液向试管内注入斐林试剂甲乙液等量混合均匀后再注入将试管放入盛有温水的大烧杯中加热约观察试管中出现的颜色变化脂肪的检测和观察向待测组织样液中滴加滴苏丹染液观察样液被染色的情况蛋白质的检测和观察向试管内注入待测组织样液向试管内注入双缩脲试剂液摇匀向试管内注入双缩脲试剂液滴摇匀观察试管中出现的颜色变化实验结果的分析试管中出现了砖红色沉淀现象说明待测的组织样液中存在还原糖试管中出现了橘黄色现象说明待测的组织样液中存在脂肪试管中出现了紫色现象说明待测的组织样液中存在蛋白质观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理植物细胞的原生质层相当于一层半透膜由于原生质层比细胞壁的伸缩性大当细胞不断失水时原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来也就是逐渐发生了质壁分离当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原实验材料用具实验方法步骤材料用具紫色的洋葱鳞片叶刀片镊子滴管载玻片盖玻片吸水纸显微镜质量浓度为的蔗糖溶液清水方法步骤制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小以及原生质层的位置从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引这样重复几次盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中用低倍显微镜观察看细胞的中央液泡是否逐渐变小原生质层在什么位置细胞大小是否变化在盖玻片的一侧滴入清水在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引这样重复几次洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中用低倍显微镜观察看中央液泡是否逐渐变大原生质层的位置有没有变化细胞的大小有没有变化实验结果的分析当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时细胞不断失水原生质层就会与细胞壁逐渐分离从而发生了质壁分离处于质壁分离状态的细胞置于小于细胞液浓度的外界溶液中细胞不断吸水原生质层就会与细胞壁逐渐恢复成原来的状态从而发生了质壁分离复原探究影响酶活性的因素实验原理细胞中几乎所有的化学反应都是由酶来催化的酶对化学反应的催化效率称为酶活性温度值对酶活性有影响实验材料用具实验方法步骤材料用具质量分数为的新配制的淀粉酶溶液新鲜的质量分数为的肝脏研磨液质量分数为的可溶性淀粉溶液体积分数为的过氧化氢溶液质量分数为的溶液冰块碘液试管量筒小烧杯酒精灯三脚架火柴方法步骤取支试管分别向支试管中加入质量分数为的可溶性淀粉溶液向支试管加入不同的溶液向支试管滴加碘液观察支试管变篮的程度实验结果的分析本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网酶在最适宜的条件下酶的活性最高温度和偏高或偏低酶的活性都会明显降低因而各试管变蓝的程度不同叶绿体色素提取和分离实验原理绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素它们在层析液中的溶解度不同溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快反之则慢实验材料用具实验方法步骤材料用具新鲜的绿叶干燥的定性滤纸试管棉塞试管架研钵玻璃漏斗尼龙布毛细吸管剪刀药勺量筒天平无水乙醇层析液二氧化硅和碳酸钙方法步骤提取绿叶中的色素制备滤纸条画滤液细线分离绿叶中的色素实验结果的分析叶绿体中色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中可用无水乙醇提取色素叶绿体中色素有四种可根据它们在层析液中溶解度不同运用纸层析法将它们分离其中溶解度最高的在滤纸上扩散得最快的是胡萝卜素橙黄色溶解度最低的在滤纸上扩散得最慢的是叶绿素黄绿色色素在滤纸上由上而下的排列是胡萝卜素橙黄色叶黄素黄色叶绿素蓝绿色叶绿素黄绿色探究酵母菌的呼吸方式实验原理酵母菌是一种单细胞真菌在有氧和无氧的条件下都能生存属于兼性厌氧菌实验材料用具实验方法步骤材料用具酵母菌锥形瓶质量分数为的葡萄糖溶液澄清石灰水乙醇方法步骤酵母菌培养液的配制本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网检测的产生检测酒精的产生实验结果的分析酵母菌在有氧和无氧条件下分别进行有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸比无氧呼吸产生的二氧化碳多无氧呼吸时产生酒精点击冲一选择题每小题只有一个选项最符合题意下列关于鉴定可溶性还原糖脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是斐林试剂砖红色双缩脲试剂紫色苏丹染液红色斐林试剂砖红色苏丹染液紫色双缩脲试剂红色苏丹染液红色双缩脲试剂紫色斐林试剂砖红斐林试剂砖红色苏丹染液橘黄色双缩脲试剂紫色下列关于实验的操作步骤的叙述中正确的是用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液摇匀后再加乙液用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂液与液要混合均匀后再加入含样品的试管中且必须现配现用将低倍镜转换成高倍镜并寻找物像的过程中不应出现的操作过程是转动细准焦螺旋转动粗准焦螺旋转动转换器调节反光镜和光圈在蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞它的原生质层与细胞壁之间充满了细胞质空气水分蔗糖溶液人红细胞的渗透压与浓度的盐水相当而浸在浓度食盐水中的红细胞破裂浸在浓度食盐水中的红细胞皱缩则这三种食盐水的浓度大小依次为将乳清蛋白淀粉胃蛋白酶唾液淀粉酶等适量的混合装入一容器内调整到保存于的水浴锅中过一段时间后容器中剩余的物质是本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网唾液淀粉酶胃蛋白酶多肽水唾液淀粉酶胃蛋白酶麦芽糖多肽水淀粉胃蛋白酶多肽水唾液淀粉酶淀粉胃蛋白酶水关于酶的特性下列表述中错误的一项是酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物化学反应前后酶的化学性质和数量不变酶的催化效率很高但易受温度和酸碱度影响一旦离开活细胞酶就失去催化能力血液凝固是一系列酶促反应过程采集到的血液在体外下列那种温度条件下凝固最快测定胃蛋白酶活性时将溶液由降至的过程中胃蛋白酶活性将不断上升没有变化先升后降先降后升下列关于实验的描述正确的是将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到高浓度的蔗糖溶液中则发生质壁分离复原斐林试剂加入到蔗糖溶液中加热后出现砖红色沉淀肝脏研磨液煮沸冷却后加入到过氧化氢溶液中立即出现砖红色沉淀将双缩脲试剂加入到蛋清试剂稀释液中溶液变成紫色重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应变成黄色蓝色砖红色灰绿色酵母菌在有氧时进行有氧呼吸无氧时进行无氧呼吸将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中测得的释放量比的吸收量大倍则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为设置两个或两个以上的实验组通过结果的比较分析来探究某种因素与实验对象的关系这样的实验叫对照实验对比实验模拟实验演示实验请据图回答经数小时后形管两处的液面会出现下列哪种情况实验装置本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网足以维持实验期间小白鼠的生命活动瓶口密封忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响处上升处下降两处都下降处下降处上升两处都不变在进行叶绿体中色素的提取和分离的实验时不让层析液没及滤液细线的原因是滤纸上的几种色素会扩散不均匀而影响实验结果滤纸上的滤液细线会变粗而使色素太分散色素会溶解在层析液中而使实验失败滤纸上的几种色素会混合起来不分散叶绿体中色素的提取和分离的实验目的是观察几种色素的吸收光谱验证叶绿体中色素的种类和各种色素的颜色提取高等植物叶绿体中的色素用纸层析法将色素进行分离在圆形滤纸的中央点上对叶绿体的色素进行色素层析会得到近似同心的四个色素环排列在最里圈的色素呈橙黄色蓝绿色黄绿色黄色在研磨过程中防止色素被破坏的是二氧化硅碳酸钙无水乙醇层析液将面团包在纱布中在清水中搓洗鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是碘液苏丹溶液双缩脲试剂碘液亚甲基蓝溶液苏丹碘液斐林试剂在观察植物细胞的有丝分裂过程中制作装片的正确顺序是解离漂洗压片染色解离漂洗染色压片漂洗解离染色压片解离染色漂洗压片二非选择题根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理可以鉴定生物组织中某些有机物的存在填写下表中的空格本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色还原糖斐林试剂蛋白质紫色淀粉碘液脂肪橘黄色下表是一组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果请分析回答实验分组处理方法实验结果第组将材料置于的蔗糖溶液中然后将材料移至蒸馏水中发生质壁分离发生质壁分离复原第组将材料置于的蔗糖溶液中然后将材料移至蒸馏水中迅速发生质壁分离质壁分离不能复原第组将材料置于的尿素溶液中开始发生质壁分离然后逐渐自动复原第组将材料置于水中后取出重复第组实验不发生质壁分离第组和第组实验结果的差异说明比较第组和第组实验结果出现实验结果差异的原因是比较第组和第组实验结果出现实验结果差异性的原因是附答案需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色还原糖斐林试剂砖红色蛋白质双缩脲试剂紫色淀粉碘液蓝色本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有httpwww21cnjycom世纪教育网脂肪苏丹染液橘黄色高浓度溶液加快质壁分离现象的出现但由于引起细胞过度失水导致细胞死亡使质壁分离复原不能发生尿素是可以被细胞主动吸收的小分子物质随着尿素分子不断地进入细胞内部当细胞内外溶液浓度趋于一致时质壁分离就会自动复原高温致使细胞死亡死亡细胞的原生质层失去选择透过性不能发生质壁分离