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上传于：2025-03-14
把中筋面粉、酵母、橄榄油和水混合，搅拌成絮状后，揉成光滑的面团。面团盖上保鲜膜，静置 10 分钟进行醒发。醒发好后，将面团分成小份，再次盖上保鲜膜，静置 10 分钟。把小面团擀成圆饼形。热锅，锅中不放油，放入饼皮，待饼面起泡后翻面，再煎 15 秒左右，即可出锅。