包装质量控制

一、我国啤酒包装现状 伴随着国内啤酒产量的稳步发展，啤酒包装发生了很大的变化，包装的方式和包装材料的使用更加丰富多彩。目前，最主要的啤酒包装方式有：玻璃瓶装、易拉罐装、啤酒桶装、PET塑料瓶装。 二、如何控制啤酒包装质量 1.啤酒包装的作用 1）包装具有保护产品的功能。 2）包装具有美化产品的增值功能。 3）包装具有促销功能。 2.制订包装质量的控制标准 3. 要设计新颖别致的商标，注重商标设计装潢的作用。 4.提高操作人员的包装质量意识 首先，领导要真正意识到包装质量的重要性，树立质量第一的思想。其次，包装管理人员要具备一定的素质，能够意识到质量的重要性，积极主动地去抓质量管理工作。第三，经常对员工进行质量教育，并在一些重要工序设立质量宣传牌，培养员工的质量意识。 5.加强包装过程的控制 5.1 提高洗瓶质量合格率，保证产品质量 5.1.1 瓶子因素的影响：瓶子存放时间较长，瓶壁上有尘土，保存环境不佳，风吹日晒雨淋，瓶子用麻包包装长期贮存，经雨淋后有青苔生成，瓶子内混有油污瓶、油漆瓶、水垢瓶等，都可影响到最终洗瓶的合格率。 5.1.2 清洗剂配方因素的影响：配制清洗剂要遵循“高效