厨师劳动合同.doc

甲方aa大酒店乙方经双方友好协商现就厨房承包事项达成协议如下一甲方权力与职责1甲方把厨房承包给乙方管理运作并聘请乙方为该厨房厨师长聘期为年即从年月日起至年月日止其中试用期为三个月即从年月日起至年月日止期满如需继续聘用必须另行签订协议2甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应3甲方免费提供乙方工作餐宿舍4乙方每月总工资为人民币元每月日日发放上月出勤工资日后根据营业情况需增减人员再考虑增减工资总额甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标再经营指标完成的情况下乙方享受现有的工资超额予以奖励未完成则适当的进行工资下浮5甲方给予乙方每月天休班在不影响正常营业情况下由乙方合理安排在工作繁忙时乙方不准休假6甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚二乙方权力与职责1乙方须保证至少人到甲方厨房工作其中炒锅人砧板人凉菜人面点人打荷人乙方人员需技术过硬保证出品质量要求总厨头锅头砧要达到国家厨师一级水平其它厨师也要达到国家二级厨师水平乙方若对所带来人员调整时需经甲方同意并到甲方人力资源部办理入职手续对不适合岗位要求的人员甲方有权进行调整2乙方需做好厨房各项成本