毕业论文开题报告.docx

附件文山学院本科生毕业论文设计开题报告姓名赵皎性别男学号学院化学与工程学院专业化学年级级论文题目食用菌中重金属含量的分析教师推荐题目自拟题目题目来源实验教学题目类别应用研究指导教师苟丽选题的目的意义理论意义现实意义食用菌中的多糖体主要取到抗癌作用此类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用但能刺激抗体的形成提高并调整机体内部的防御能力食用菌还能对抗菌病毒取到抑制作用治疗各种心血管疾病降血压降血脂的食用菌还对消化不良胃溃疡十二指肠溃疡及慢性胃炎慢性萎缩性胃炎有较好的治疗效果对胃癌食道癌也有一定疗效食用菌有明显的扩张支气管作用并可明显增强肾上腺素扩张支气管平滑肌作用对于治疗胆囊炎急性或慢性肝炎和迁延性慢性肝炎有一定的效果介意食用菌广泛影响人们的健康从而对食用菌多方面的研究目前对于食用菌中的成分分析营养测定的研究比较多而且主要针对于食用菌中多糖含量和维生素含量的测定比较多而目前领域的研究当中对于食用菌中的重金属和微量元素含量分析比较少并且对于食用菌与野生菌中重金属和微量元素的比较分析测定几乎没有这一方面的研究当今社会对于食品健康安全得到很高的重视重金属对于人体的健康也不容忽视因此本实验就根据食用