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词汇拓展：中西食物翻译 中式早点烧饼　　Clay oven rolls　　油条　　Fried bread stick     水饺　Boiled dumplings　　　　馒头　Steamed buns    饭团　Rice and vegetable roll　　　皮蛋　　100-year egg 咸鸭蛋　Salted duck egg　　豆浆　Soybean milk  汤 类 紫菜汤Seaweed soup 牡蛎汤　Oyster soup     蛋花汤　Egg & vegetable soup　　 鱼丸汤　Fish ball soup 点 心 臭豆腐　Stinky tofu (Smelly tofu) 　 油豆腐　Oily bean curd      虾球　Shrimp balls 春卷Spring rolls        蛋卷　Chicken rolls　 肉丸　　Rice-meat dumplings 餐具 coffee pot 咖啡壶      coffee cup 咖啡杯            paper towel 纸巾     napkin 餐巾 table cloth 桌布          tea–pot 茶壶         tea set 茶具               tea tray 茶盘 caddy 茶罐               dish 碟                      plate 盘                     saucer 小碟子 rice bowl 饭碗           chopsticks 筷子         soup spoon 汤匙           knife 餐刀 cup 杯子        glass 玻璃杯                        mug 马克杯            picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘           toothpick 牙签  中餐bear’ paw 熊掌            beche-de-mer; sea cucumber 海参             sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮        kelp, seaweed 海带        abalone 鲍鱼        shark fin 鱼翅 scallops 干贝   lobster 龙虾           bird’ nest 燕窝      roast suckling pig 考乳猪  pig’ knuckle 猪脚   boiled salted duck 盐水鸭          preserved mea腊肉  barbecued pork 叉烧             sausage 香肠                 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉             meat diet 荤菜             vegetables 素菜         meat broth 肉羹 local dish 地方菜         Cantonese cuisine 广东菜    set meal 客饭     curry rice 咖喱饭  fried rice炒饭    plain rice 白饭     crispy rice 锅巴      gruel, soft rice, porridge 粥         noodles with gravy 打卤面           plain noodle 阳春面          casserole 砂锅  chafing dish, fire pot 火锅            meat bun 肉包子       shao-mai 烧麦     preserved bean curd 腐乳  bean curd 豆腐           fermented blank bean 豆豉    pickled cucumbers 酱瓜  preserved egg 皮蛋  salted duck egg 咸鸭蛋             dried turnip 萝卜干  西餐menu 菜单  French cuisine 法国菜           today’ special 今日特餐       chef’ special 主厨特餐  buffet 自助餐             fast food 快餐     specialty 招牌菜  continental cuisine 欧式西餐  aperitif 饭前酒           dim sum 点心          French fires 炸薯条        baked potato 烘马铃薯  mashed potatoes 马铃薯泥      omelette 简蛋卷       pudding 布丁        pastries 甜点  pickled vegetables 泡菜            kimchi 韩国泡菜             crab meat 蟹肉           prawn 明虾  conch 海螺                  escargots 田螺            braised beef 炖牛肉              bacon 熏肉  poached egg 荷包蛋       sunny side up 煎一面荷包蛋          over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋                over easy 煎半熟蛋         over hard 煎全熟蛋      scramble eggs 炒蛋  boiled egg 煮蛋            stone fire pot 石头火锅      sashi 日本竹筷       sake 日本米酒  miso shiru 味噌汤              roast meat 铁板烤肉         sashimi 生鱼片       butter 奶油冷饮: beverages 饮料           soya-bean milk 豆浆     syrup of plum 酸梅汤    tomato juice 番茄汁  orange juice 橘子汁     coconut milk 椰子汁              asparagus juice 芦荟汁  grapefruit juice 葡萄柚汁             vegetable juice 蔬菜汁            ginger ale 姜汁 arsaparilla 沙士            soft drink 汽水          coco-cola(coke) 可口可乐      tea leaves 茶叶  black tea 红茶              jasmine tea 茉莉(香片)           tea bag 茶包      lemon tea 柠檬茶  white goup tea 冬瓜茶             honey 蜂蜜           chlorella 绿藻           soda water 苏打水  artificial color 人工色素          ice water 冰水          mineral water 矿泉水  distilled water 蒸馏水  long-life milk 保久奶   condensed milk 炼乳; 炼奶            cocoa 可可  coffee mate 奶精             coffee 咖啡               iced coffee 冰咖啡      white coffee 牛奶咖啡  black coffee 纯咖啡           ovaltine 阿华田    chlorella yakult 养乐多   essence of chicken 鸡精  ice-cream cone 甜筒     sundae 圣代; 新地      ice-cream 雪糕        soft ice-cream 窗淇淋 vanilla ice-cream 香草冰淇淋          ice candy 冰棒          milk-sh