预防医学试题三答案 - 山西大同大学

《预防医学》试卷标准答案 一、名词解释：每题2分，共10分 1、医学模式： 指在不同的历史阶段，人们对于人类生命过程、健康和疾病的特点和本质的认识及概括，是人们观察、分析和处理医学有关问题的基本思想和主要方法。 2、健康促进： 指通过各种社会保障措施，增强人们控制影响疾病因素，改善自身健康的能力的过程。 3、生物地球化学性疾病 地球表面元素的不均衡性导致某些地区的土壤，水 ，食物中某元素过多或不足并影响到人体的总摄入量，只是在当地人群中出现特异性疾病，成为地方病。 4、尘肺： 工人长期吸入由生产性粉尘而引起的肺部进行性，弥漫性的纤维化为主的病变。 5、食品污染 食品在生产 、加工、运输、储存、销售、烹调等各个环节，混入、残留或产生各种不利于人体健康、影响其使用价值与商品价值的因素，均可称为食品污染。 二、填空题：每空0.5分，共20分 1、生物性因素、环境性因素、行为和生活方式、卫生服务 2、个人、家庭、社区、国家、国际 3、生产性污染、生活性污染、其他污染 4、悬浮物质、胶体物质、部分病原体 5、紫外线、红外线、可见光、射频辐射 6、感染源、易感人群、传播途径 7、蛋白质、脂肪、碳水化物、脂肪 8、缺铁性贫血、佝偻病 9、管喂饮食、要素饮食、完全胃肠外营养 10、单亲家庭、核心家庭、主干家庭、联合家庭、其他家庭 11、 经济收入、婚姻和家庭、社会交往、社会支持 三、判断题：每题2分，共20分 1、X 2、X 3、√ 4、√ 5、√ 6、√ 7、X 8、√ 9、√ 10、√ 四、选择题：每题1分，共30分 1、E 2、E 3、C 4、B 5、E 6、A 7、A 8、E 9、D 10、C 11、C 12、C 13、E 14、D 15、A 16、D 17、D 18、B 19、B 20、B 21、A 22、A 23、A 24、B 25、A 26、D 27、E 28、E 29、A 30、E 五、问答题：共20分 平衡膳食宝塔分几层？怎样正确应用平衡膳食宝塔？（6分） 1、平衡膳食宝塔分为五层 ：谷类食物居于底层，每人每天应吃300-500克；蔬菜和水果居于第二层，每人每天应吃400-500克和100-200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食品位于第三层，每天应吃125-200克；奶类和豆类食物位于第四层，每天应吃奶类和奶制品100克，豆类和豆制品50克；第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。（3分） 2、应用平衡膳食宝塔应该注意：（1）宝塔使用的人群是一般健康成年人，应用是要根据年龄、性别、身高、体重和劳动情况确定；（2）建议摄入粮食平均值和比例，要遵循各类食物的大体比例；（3）食用同类食物时