食品采购验收制度

食品采购验收制度一采购的食品原料及成品必须色香味形正常不采购腐败变质霉变及其他不符食品安全标准的食品二采购肉类食品必须索取检疫检验合格证明三采购酒类罐头饮料乳制品调味品等食品应向供方索取本批次的检验合格证或检验单采购进口食品必须有中文标识四采购定型包装食品商标上应有品名厂名厂址生产日期保存期保质期等内容五食品采购入库前应由库管人员进行验收合格的入库储存不合格的退回有严重质量问题的就地封存并报告有关部门六所有购进的食品都应当建立查验登记如实记录视频原料食品添加剂等食品相关产品的名称规格数量生产批号供货者名称及联系方式进货日期有效期等内容查验登记记录必须真实保存期不少于两年