开发体验北京乡村生活入境游的思路及建议摘要乡村旅游在我国已经发展多年然而无论在理念上还是在实践中还没有被纳入到入境旅游项目中本文提出北京市应该并且有足够的条件开发体验北京乡村生活入境旅游项目与经典的北京入境旅游项目组合推出既可以提升北京乡村旅游的发展水平也可以促进北京市入境旅游市场和入境旅游消费的增长同时论文也分析了开发体验北京乡村生活入境旅游项目的现存障碍并针对性地提出了解决的措施和建议关键词乡村旅游入境旅游体验乡村生活措施建议北京市已规划要把旅游产业培育发展成为首都经济的支柱产业和新的经济增长点把北京建设成为国际一流旅游城市在目前全球旅游市场竞争日益激烈的形势下无疑需要北京旅游行业有创新的思路创新的方法并付出持续的努力北京市原有的入境旅游资源的承载力是有限的经过几十年的开发和使用这些资源的再开发潜力已经不大只可能有一定的改进和完善因而应当开发北京市新的入境旅游资源包括推出新的景点新的体验内容新的旅游方式增加对境外游客新的吸引力而将已开发的适于区域内游客的旅游资源升级为入境旅游资源无论从经营条件的成熟度还是时间和成本的节约上来说都是一个现实的选择方案乡村旅游是近年来世界流行的旅游休闲方式之一一些国家的乡村旅游已成为入境旅游的一部分北京市的乡村旅游发展也如火如荼但是无论在理念上还是在实践中北京市的乡村旅游依然停留在为北京城市人群提供差异性体验还没有将乡村旅游延伸到为境外游客提供服务为了进一步提高国际旅游竞争力北京市可以开发体验北京乡村生活深度旅游与原有的经典入境旅游项目进行组合将入境旅游的线路和游客逗留时间拉长使旅游的内容更加丰富充实满足境外游客对当地人实际生活的兴趣将北京市更具体而立体地展现在境外旅游者面前将北京市的乡村旅游国际化不仅可以增强对境外游客的吸引力增加北京市入境旅游收入对北京乡村的经济发展也会有相当大的贡献一乡村旅游对城市游客具有较强吸引力是国际上共同的特点乡村旅游是从一些经济发达国家和地区首先产生的从世纪中叶开始在美国加拿大英国德国法国西班牙奥地利丹麦等国家蓬勃发展目前在许多发达国家乡村旅游已具备相当规模并且经营比较规范例如日本的乡村旅游经过多年的快速发展已经处于世界先进水平一些知名的乡村旅游目的地不仅吸引了中远程的国内城市游客还吸引了一些国外游客乡村旅游的国际化进程也随之加快美国从县州到联邦各级政府都对乡村旅游有一系列的扶持政策西班牙的每一个地区政府都有关于乡村旅游的立法和行业标准法国的乡村旅游也已成为了一种时尚的旅游方式法国乡村农舍目前主要采用与诸多旅行社合作的方式进行推广这种组织形式已经出现在欧洲主要的旅游市场而荷兰自由休闲基金会的成立使得荷兰的乡村旅游客户遍布荷兰法国德国及其他欧洲国家成功打开了乡村旅游的对外扩张瑞士的葡萄园牧场等乡村旅游项目已经成为世界各地旅游者所喜爱的旅游内容在其论文中引用主持的一项针对澳大利亚乡村度假者的调查显示的乡村度假者都是入境游客近年来乡村旅游以极快的速度在世界各国发展起来足以说明各国的城市人群对于乡村生活的好奇和喜爱说明各国旅游人群都需求短期的对于不同文化不同生活方式的体验二体验北京乡村生活对国外游客可以构成较强吸引力差异性越大越具有独特性的旅游项目越具有吸引力越是民族的就越是世界的对于跨境旅游的人群来说追求的是与本国差异性较大的具有独特性的旅游项目以一定的支出获得更多更深入的享受和体验是各国旅游者都比较追求的结果一直以来北京市对境外游客构成实际吸引力的入境旅游资源主要有长城和与皇家相关的旅游资源如颐和园十三陵天坛等积淀了中国历史和文化的文物古迹一些较有影响的宗教场所博物馆民俗旅游如胡同游中华民族园等具有中华民族特色的旅游产品展览会休闲娱乐城市建设和商业服务等具有鲜明时代特色的现代化旅游项目年奥运会后奥运场馆也成为一个新的入境旅游景观北京市的这些经典旅游项目为国内外游客所熟知和向往为我国入境旅游做出了重要的贡献并且今后依然会是主要的入境旅游吸引物和入境旅游收入的贡献者但是由于大部分只是观光景点必然会造成绝大多数曾经来过一次的游客就不大会再选择来第二次观光如果将境外有可能来京旅游的人数假设为一个定数的话显然这些景点所能吸引的入境游客会越来越少并且由于只是游览游客在北京需要逗留的时间也比较短暂事实上入境旅游人群并不会只停留在对于某个国家人文历史或自然景观的兴趣上而往往对于当地人们的真实生活有着没有被满足的好奇和兴趣如果只是走马观花看过了当地闻名于世的景观对这个国家和地区并没有更深刻的印象对这样的旅游总会感觉存在缺憾入境旅游人群需要一些深入当地生活的体验性旅游项目这也正是一个可以创新开发的新的增长点带有神秘色彩的中国文化和中国人的生活能够牵动境外游客的好奇心深入当地人们的生活了解当地的民风民俗以及不同的审美情趣体验当地民众的日常生活方式的国际旅游项目无论对境外城市的还是乡村的旅游人群来说都具有相当大的独特的吸引力北京市的乡村生活具有其鲜明的地方特色在北京旅游并深入到乡村生活对境外游客来说会是一种很不同的体验和感受体验北京乡村生活旅游项目完全可以成为北京一个重要的入境旅游新产品三开展体验北京乡村生活入境旅游具备条件北京有各种旅游资源可以组合推出单独的乡村旅游一般不会对境外游客构成很大的吸引力对旅行社来说利润空间也太小大多数旅行社不会单独开发这样的产品然而将北京市的多种旅游资源组合在一起对外推出就可以对境外游客产生很大的吸引力同时旅行社推出的旅游内容更加丰富多彩线路拉长时间拉长深度增加对于旅行社利润的增加也大有裨益北京市的经典旅游景点世界闻名可以将体验北京乡村生活旅游与这些经典景点组合推出入境游客到北京来可以游览举世闻名的文物古迹比如首先可以游览故宫长城颐和园等处了解中国的历史其次游览现代化的北京体会大都市在当代的发展再次进行体验式旅游深入当代北京人民的日常生活既可以体验城市胡同四合院或高楼中北京人的生活更可以到北京山清水秀民风民俗浓郁的乡村去体验当地的生活通过三个层次展开的旅游项目可以将北京市立体地多侧面地展现在境外游客面前原有的闻名于世的旅游资源与新开发的体验式旅游资源相互衔接相辅相成可以丰富北京市入境旅游的内容提升旅游线路的档次吸引境外游客的关注和参与从而推动北京市入境旅游的发展北京市乡村旅游资源丰富北京市乡村地域比中国较广阔农村面积占全市的包括通州昌平房山门头沟大兴顺义怀柔密云延庆平谷个区县自然景观众多并且差异很大有森林山脉湖泊峡谷溶洞草原农家院附近一般都有自然景区和优美的乡村自然环境同时由于地理相近还可以把河北省的一些乡村旅游资源纳入其中北京市有很明显的季节变化春季夏季秋季冬季各有鲜明的特色这也使得不同季节的乡村具有不同的吸引力北京市农业资源丰富各种农作物种植果园采摘养殖业放牧可以展现丰富而真实的乡村生活北京的乡村有几千年的历史积聚了独特而深厚的乡村文化具有浓郁地方特色的节日很多每一个节日都有它独特的活动丰富多彩的民风民俗活动可以为入境游客带来很多的乐趣如老人做寿年轻人结婚小孩过满月乔迁新居等等都会有不同的内容和形式乡村的日常生活家庭结构交往礼仪歌舞娱乐手工艺等等也都可以构成对境外游客较大的吸引力可以成为体验乡村生活旅游项目的亮点如上的这些条件为北京市发展体验式入境乡村旅游提供了良好的基础事实上乡村可供开发利用的潜在旅游资源在此基础上还有相当大发挥空间北京市乡村旅游的发展基础较好北京开展乡村旅游已经二十多年发展了度假村模式观光购物农园模式休闲农场模式和民俗文化村模式各种模式已经为北京市当地旅游人群提供了多年的服务无论在发展水平经营规模经济总量增长等方面都居于全国领先地位旅游资源旅游设施旅游服务已形成了比较浓厚的地方特色乡村特色和民族特色目前北京市各区县正积极寻求自身文化和资源特征努力实施差异化和错位发展战略力争形成各具特色的旅游小城镇特色村落特色乡村酒店特色民俗活动和特色地域文化的乡村旅游产业体系随着这些乡村旅游产业体系的形成相信对体验式乡村入境旅游的推动作用会更大乡村旅游价格相对低廉在年金融危机的影响下各国人们对未来经济形势的预期和消费信心都发生了一些变化许多旅游者会重视考虑价格的问题提供低价而内容丰富的旅游项目成为各国参与世界旅游市场竞争的一个重要手段相对大型旅游度假区的开发建设而言乡村旅游开发建设所需资金要少得多旅游项目价格可以比较低廉使境外游客可以得到物超所值的体验四开展体验北京乡村生活入境旅游的现存障碍北京市乡村旅游虽然已经发展多年但是还存在一些问题会对开展入境旅游形成明显的障碍第一规划布局不完善目前北京市乡村旅游大多为散户家庭经营缺乏统筹规划呈现小而散各自为阵无序经营遍地开花重复建设的状态整体接待能力不强难以发挥乡村旅游应有的经济社会和生态效益第二经营项目单一北京乡村旅游主要从事较为普遍单调的住农家院吃农家饭干农家活还未能充分挖掘和展现特色的乡土文化民俗风情人文内涵难以满足游客的深层次需求第三城市化倾向加剧农家院经营者将城市的一些生活方式和城市的周末娱乐搬进乡村旅游使得原本吸引游客的特色地方文化资源弱化渐失本真旅游吸引力下降第四经营水平较低由于大多数是小规模经营组织化程度较低经营服务不规范安全卫生状况较差第五从业人员素质有待提高现有的乡村旅游业从业人员大多数没有经过系统培训专业的管理人员严重缺乏如果面向国际市场将乡村旅游提升为入境体验式旅游的话需要一批懂得国际化经营的旅游业管理人员也需要一大批整体素质较高的基层旅游业从业人员第六宣传促销乏术缺乏品牌意识北京乡村旅游资源有很多还处于养在深闺人未识经营者或者是没有意识到宣传促销的重要性或者是缺乏宣传促销的手段和技术另外目前乡村旅游经营者明显缺乏品牌意识这些对于开展入境旅游显然都是不利的五开展体验北京乡村生活入境旅游的措施建议统筹规划乡村旅游的发展与政府的支持有密切的关系很多国家的乡村旅游都是在政府的推动下发展起来的北京市各个郊区应在旅游管理部门统筹规划和监督下对自身的区位条件资源特色生态环境社会经济进行认真和详实的调查与评价做好详细的统筹规划和开发工作分出不同主题不同类型的乡村生活体验项目进行开发合理整合资源科学管理推进适度集中与规模化确保旅游资源开发合理有序地进行本土化特色化发展各乡村应根据统筹规划立足原汁原味各具特色的农家乡土文化塑造个性品牌本土化是实现乡村旅游可持续发展的关键因素乡村旅游强烈依附于当地的乡土民俗文化和乡土地域特征应在当地创造和谐文明传统与现代良好融合的环境使参与到乡村体验式旅游资源开发中的当地居民在与时代同步的同时并不放弃传统和地方特色的生活本土化特色化不能简单地理解为保持当地的一切旧的生活状态和旧的生活习俗乡村旅游展示给世界的应当是一个与时俱进的但是又保持了传统特色的乡村生活避免城市化幽雅无喧嚣的自然生态环境异国他乡难以企及的北京乡野文化将是吸引国外游客的重点他们追求与乡村环境相协调无城市渲染的特别感受乡村特色是乡村旅游的核心竞争力比起与城市趋同的酒店旅社游客更倾向于极富特色的小木屋小院落等住宿环境城市化的住宿条件及餐饮只会带来事倍功半的效果宜充分展现本地居民的居家风格和饮食文化农家餐饮应尽量以当地民间菜和农家菜为主并且可以让游客充分体验农家菜制作的全过程增强参与性应注意新农村生活现代化不要与城市化混为一谈不能因为要搞乡村旅游就让乡村呆在落后的原生态下也不能因为生活要现代化便一切向城市生活看齐失去了自身的乡村性也就失去了对外界游客的吸引力提升从业人员素质培养一批当地的体验乡村生活入境旅游经营者提升其国际化的经营理念和经营思路加强乡村旅游建设和管理不断树立品牌意识规模意识和特色意识提高经营水平组织从业人员学习各种与入境旅游相关的业务知识增强对当地民俗文化和风土人情的理解和阐释能力提高体验式乡村入境旅游从业人员的综合素质从而提高体验北京乡村生活入境旅游服务的质量和水平同时体验北京乡村生活入境旅游的开展增加了当地人们与来自世界各地游客的交流在各种交流的实践中人们的综合素质可以逐步获得提高乡村旅游的服务人员应该体现淳朴和亲情尽量弱化商业气息提升旅游活动项目的品质体验北京乡村生活入境旅游活动项目应多元化特色化参与性强北京乡村入境旅游不能只停留在让游客吃农家饭住农家院看乡村景的水平上可以在原有资源的基础上策划一些与本土文化密切相关的大型活动如结合我国及北京一些传统的节日举办一些文化节增加传统节日的气氛还可以让游客参与到一些当地的民俗表演及活动中如舞龙舞狮扭秧歌推磨纺织等等又如可以发展民间手工艺乡村旅游可以将某项民间手工艺作为一村的重点项目通过对民间工艺各个制作环节的拆分和组合在一个村里形成产业链不仅提供工艺成品的销售还提供游客亲自制作参与的机会这样的项目富有趣味性和参与性对于国内外游客都会有很大的吸引力也是向世界展示中国乡土文化的途径注重营销打造品牌将体验北京乡村生活旅游打造为国际性旅游项目必然离不开打造品牌品牌化有利于推向国际市场增加乡村旅游的附加值提高当地居民收入应注重选用各种方式进行国际市场营销将体验北京乡村生活旅游项目和相关品牌介绍给世界各国的旅游者目前北京市旅游部门采用的各种向世界推介北京旅游的营销方式都可以采用事实上这些营销方式中只需要加入体验北京乡村生活旅游项目这一内容即可加强卫生和安全工作由于多方面的原因现阶段我国城乡居民在生活方式生活水平及卫生习惯上还存在一些差异在乡村的一些地方基础卫生条件还较落后因此应加强卫生工作对旅游地和接待食宿的农户家的厨房餐具卧室浴室厕所用水及公共娱乐场所要进行严格的卫生管理同时乡村是社会治安力量较为薄弱的地方人口密度小农户分散游客分散住宿的特点容易使犯罪分子有机可乘因此一定要加强乡村旅游地的安全保障工作加强乡村旅游地与旅行社的合作经营入境旅游项目的旅行社具有国际化经营的经验对入境旅游的各个环节能够专业化掌控具有一批专业人才有比较稳定熟悉的客源国家对于入境旅游中突发的一些问题具有一定的经验因此乡村旅游地应加强与旅行社的合作双方可以达到互利共赢总之随着经济全球化进程的加快乡村旅游的国际化也随之加快北京市入境旅游可以适度延伸到乡村将具有浓郁北京特色的体验北京乡村生活旅游项目与北京市原有经典旅游项目组合推出让世界更全面地了解更真实的北京而不仅仅是历史遗留下来的文物古迹不仅可以提升北京乡村旅游的发展水平促使其规范化国际化而且可以增加北京市入境旅游消费促进北京市入境旅游市场的增长