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皮蛋中铅含量的测定

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皮蛋中铅含量的测定第1页
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在试样经处理后,将铅离子在一定pH 条件下处理,与二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC)形成络合物,之后经4-甲 基-2-戊酮(MIBK)萃取分离,并将其放入原子吸收光谱仪中,经过火焰原子化之后在283.3nm处测定其吸光度。并在一定浓度范围内铅的吸光度值与铅含量成正比,与标准系列比较定量。
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