河南科技学院继续教育学院
毕业论文
论文题目: 论畜牧兽医防疫检验存在的问题
学 ”校: 河南科技学院
指导教师: 张新慧
专业班级: 2016级
姓 名:_ 李强
2018年 4月 20日
论畜牧兽医防疫检验存在的问题
【摘要】 我国的人均肉制品、奶类、鸡蛋占有量还相对较低,与世界人均占有量
水平还有较大差距,由此看来我国的畜牧业必须要从根本上去解决问题, 只有
这样才能得到持续性、稳定性地发展,只有这样人们的生活水平才会得到提高,
使人民生活才会得到保障。 加强人员素质和技能水平的提高,建立有效的监督管
理体制,加大对防疫检验经费的投入,控制养殖养便污水的排放,建立畜牧履宁
加工厂,加强宣传监督是保证肉品质量的根本措施-
【关键字】畜牧兽医,防疫检验,落后原因;改进对策
作为一个发展中的国家,一个人口大国,我国的人均肉制品、奶类、鸡蛋占
有量还相对较低,与世界人均占有量水平还有较大差距,由此看来,我国的畜牧
业必须要从根本上去解决问题,只有这样才能得到持续性、稳定性地发展,只有
这样人们的生活水平才会得到提高,使人民生活才会得到保障。 但是现在我国的
畜牧业存在着很多问题, 如果不能得到及时的改善,将会严重阻碍人民生活水平
的提高, 所以畜牧兽医行业相关工作人员要一边发展,一边密切关注并积极改善
和提高我国畜牧兽医的卫生状况。
1我国畜牧兽医防疫检验技术水平的落后
动物防疫工作不仅是促进畜牧业持续健康发展的一项基础性工作, 也是维护
公共卫生安全的一项重要保障。
从当前情况看,我国畜牧兽医防疫工作还存在一定的问题:
1.1 防疫检验技术水平落后
在新形势和新环境下,随着我国畜牧业的快速发展,畜牧养殖规模越来越大,
传统的散养模式逐渐变成规模养殖户,在这种情况下就对畜牧兽医工作人员的综
合水平提出了更高的要求。就目前而言,畜牧兽医工作人员的综合水平还有待提
高,而在规模养殖中,需要专业的技术人员,当前的工作人员大多是以往散养户转
变过来的,这些工作人员的基础知识水平比较差。
1.2 基层防疫工作人员缺乏法治观念
现在全国范围内很多基层工作人员的法治观念淡薄,对工作不认真,态度
1
不端正,对防疫病监测等基础性防疫与检疫监管等工作抵优,宰杀、昨卖病死畜
禽时有发生,严重影响到重大动物疫病整体防控效果, 给重大动物疫病的发生留
下隐吓。
1.3 缺乏有效的监督管理体制
现在音牧业管理机构不健全,缺乏有效的监管制度,国家提出大力改革基层
畜牧兽医机构,但基层领导认识不到位,设计不合理,职能机构淡化,因此基层畜牧
兽医改革与创新体制滞后,改革有一定阻力,不能有效提高基层兽医工作效率。重
视程度不够,想改善必须有基层领导支持,但现实情况基层领导重视程度不够,改
革以后,原有的工资体制,人事体制,利益体系需要重新分配,领导怕改革后影响到
自身,对体制改革没有积极行动,只是应付上级检查,没有进行实质改革,所以导致
现有的监督管理体制缺乏,管理制度不完善。
1.4 老百姓缺乏食品安全意识
现在的老百姓对食品安全没有太多的意识, 是由于法律意识的淡薄以及对食
品安全知识了解的比较少, 一部分市民认为对于市场活禽现场宁杀可以保证肉质
的新鲜, 然而忽略了肉产品卫生安全意识。 由于市场人流量大, 造成污物的堆积,
不能及时排放,极易造成食物的污染,影响身体健康-
2加强和改进畜牧防疫的对策
2.1 加强人员素质和技能水平的提高
由于现在畜牧兽医工作人员的素质和操作技能水平较低,所以要加强对冀
牧兽医工作人员的学习和技能培训,多学习一些理论知识, 组织一些操作技能培
训的大赛, 组织一些理论和实践的学习,以便提高人员的素质和技能水平,从而
来提高畜牧业的发展-
2.2