果树学试题1

农业大学2010年果树学试题果树栽培育种注意所有答案均写在答题册上写在试题签上无效一果实套袋技术是实现苹果无公害生产的重要手段请你根据自己掌握的知识论述套袋栽培的优缺点15分1果实套袋会提高果品外观质量套袋可把果实与外界条httpwenwensosocomzSearchespSE887AAE784B6E78EAFE5A283E69DA1E4BBB6ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink件隔绝使果实不受不良自然环境条件的刺激防止日晒httpwenwensosocomzSearchespSE79785E899ABE5AEB3ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink风吹雨打药害病虫害及枝叶磨伤果面使果实表皮细嫩光洁无污染着色快而集中色泽鲜艳充分提高果实的外观质量httpwenwensosocomzSearchespSE697A0E585ACE5AEB3ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlinkhttpwenwensosocomzSearchespSE5869CE88DAFampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink2利于生产无公害果品套袋后减少了农药使用量而且httpwenwensosocomzSearchespSE7B289E5B098ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlinkhttpwenwensosocomzSearchespSE5B7A5E4B89AE5BA9FE6B094ampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink不受大气粉尘农药残毒和工业废气等的污染是生产绿色无公害果品的主要措施之一httpwenwensosocomzSearchespSE7BB8FE6B58EE69588E79B8Aampchwsearchyjjlinkampcidwsearchyjjlink3增加经济效益套袋后虽然增加了投资但套袋后果实的销售价格也提高了倍经济效益显著增加4提高果实贮藏品质5防止鸟兽虫害缺点1果实原有风味下降含糖量低2袋内温度高温度大有蚜虫细菌等病虫害滋生一袋种选择不同色泽的品种应选用不同的果袋一般红色品种选择外黄白色内黑色的双层袋黄色品种选择具有一定透光性的黄色袋绿色品种以白色袋为主可用报纸袋代替所有品种均可用塑料袋二果实选择一般选择一年生枝基部直径大于057毫米上部直径大于036毫米且枝条呈暗紫红褐色暗褐色色泽中深或深暗上有绒毛或绒毛较多者为宜套袋果最好留单果并使呈下垂状态这样的果个大且高桩外观品质极佳三苹果果实套袋时期和方法1时期套袋时期最好在桃小产卵前期前及轮纹病侵染期前进行一般红色和绿色品种应在落花后1040天内完成即疏果定果后越早越好黄色品种和易感锈品种为防止产生果锈或使果点变浅变小应在果锈发生前即在落花后20天内套袋套袋前为防病菌侵染应喷一次杀菌剂50甲基托布津800倍液50多菌灵800倍液均可2方法果实选定后先开袋口托起袋底使两底角张开令袋膨起手持袋下23厘米套上果实注意不要用力触摸果面防止人为造成的虎皮果然后从中间向两侧依次按折扇的方式折叠袋口将铁丝撕开旋转90沿袋口旋转1周扎紧在袋口上沿下面25厘米处果实在袋内应为悬空防止袋体磨擦果面以防日灼3解袋时期和方法一般黄绿色品种在采收时可连袋一齐采下装箱时再解袋红色品种在采收前30天先将外袋底口撕开取出内衬黑袋过10天后再将外袋去除一天之中于袋内外温差比较小时去袋外围果在晴天上午10小时前下午4时后去袋内膛果则在晴天下午4时后或阴天去袋最理想去袋后再喷一次杀菌剂同时将果实上方及周围遮光的叶片去除以促进着色当果实阳面着色后若阴面着色不足时则需轻轻转果使阴面转向阳光照射方向促进阴面着色透明塑料袋可不解袋带袋一块贮运既可防水分散失同时也防止果实相互磨擦4补钙措施对国光元帅红星玫瑰红新红星等容易发生苦痘病斑点病的苹果品种在果实发育期喷布05氧化钙溶液或者硝酸钙溶液35次在施氮肥比较多的果园应该喷布氯化钙每间隔1520天喷施1次最后1次在果实采收前3周左右喷施为宜采摘后的果实用07510的氯化钙或者硝酸钙溶液稍微浸泡也可以收到与喷施钙溶液近似的效果值得强调的是在喷施钙溶液时一定要将钙溶液喷施到果实上才有效不能仅喷施到果树叶片上据实验苹果喷施钙溶液后可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成改善果实品质延长果实贮藏寿命减少采前裂果减轻病害发生二简要阐述纺锤形树形的特点10分纺锤形是适用于密植栽培的一种简易树形其树体结构特点是有个7080厘米高的树干中心有保持优势的中干中干上均衡着生十几个大枝树高253米冠径225米大枝角度开张至8090下层枝大于上层枝树冠下大上小像座尖塔按纺锤形整枝时应选用高度L2米以上的壮苗三果园土壤管理制度有哪些我国采用的最多的是哪种其优缺点是什么20分1清耕法又称耕后休闲法是梨园采用最普遍的土壤管理方法即园内不种其它作物经常耕作使土壤保持疏松和无杂草状态清耕法优点是短期休闲能改善土壤中的水分空气和营养状况能促进微生物活动和有机物的氧化分解起到增加营养的作用便于果园管理和病虫防治缺点是长期采用清耕法会使土壤结构遭到破坏有机质减少并在耕作层之下形成紧实的心土层坡地清耕还易造成水土流失目前梨园土壤有机质含量普遍偏低有机肥料来源不足愈来愈靠化肥的情况下清耕法应当有改变的必要2生草法一般是指利用多年生牧草或自然产生的草类覆盖果园土壤的管理方法生草法的优点是能改善土壤结构增加土壤有机质在山坡地防止水土流失也很有效一般认为连续5年实施生草的果园土壤有机质可增加0708生草法的问题是春季与果树争水争肥水少水的矛盾大水多肥的矛盾大并宜使果树根系分布靠近地表所以生草法特别是在最初阶段应更多地施肥灌水以缓和果树与草的矛盾也可通过割草等措施减缓矛盾这种方法只有在有灌溉条件及肥多的梨园可以实行3清耕覆盖作物法在梨树需肥水最多的生长前期保持清耕后期或雨季种植覆盖作物待长成后适时翻入土壤作绿肥此法兼有清耕与生草法的优点而减轻二者的缺点覆盖作物除具备间作条件外还需生长期短前期生长慢后期生长快枝叶茂盛耕入土中易腐烂分解并具有一定的耐荫能力等特点覆盖作物播种期因地而异在鞍山地区梨园常用的覆盖作物有草木樨沙打旺等4覆盖法常用的为覆草法是在树冠下或稍远处覆以杂草秸秆等一般覆草厚度约2030厘米左右覆后逐年腐烂减少再不断补充新草覆草有防止土壤表面侵蚀抑制杂草还能增加钾肥供应和有机质含量容易使根上浮降低对不良环境的适应能力春季有碍地温提高还会招致虫害和鼠害5免耕法又叫最少耕作法主要利用除草剂防除杂草没有杂草也不耕作此法具有保持土壤自然结构节省劳力降低成本等优点但只适宜在土层深厚土质较好有机质含量丰富的果园利用目前果园中常用的除草剂有草甘膦禾草克西玛津氟乐灵敌草隆等四拉枝是缓和树势促进结果的重要技术请你论述拉枝的技术原理15分拉枝处理可以增强被拉枝条向上的营养积累使上面发芽能力增强发芽率增多加快冠径开幅的速度通过拉枝开张角度缓和树势促使养分向根枝芽输送从而提高树体的抗性和芽的素质为下年丰产丰收打下坚实的基础胚芽鞘尖端产生的生长素顶端优势是指同一枝条上部的芽枝生长势力强向下依次减弱的现象也可叫做极性顶端优势强弱受品种树龄枝条着生部位及着生姿势等因子的影响五简述果树杂交育种中亲本选配应注意哪些问题10分答1父母本性状互补2选用不同生态类型的亲本配组3以具有较多优良性状的亲本作父本4亲本之一的性状应符合育种目标5用一般配合力高的亲本配组6注意父母本的开花期和雌蕊的育性六以一苹果芽变品种为例试述苹果芽变选种的程序和方法15分果树为什么会发生芽变一什么是芽变芽变是指植物的芽受外界环境条件的影响在形态结构和生理生化上发生了遗传性的变异这个发生了变异的芽所长出的枝叶花果表现出与原品种特性不同的性状如叶形变大叶片变厚叶色变浓枝条变粗壮节间变短果实色泽变浓风味变好耐贮性增强等或者变为一与北相反的一系列劣质性状前者为优变后者为劣变芽变首先是由分生组织中的某一个细胞开始发生变异逐渐增殖成为一定的组织器官一最后表现出性状的变异七试述果树的性状遗传变异特点并简要分析其形成的原因1重要生殖机能依赖于动物在果树常规育种和实生选种中通常都包括打乱原有基因组合的杂交和重组但是缺乏提高稳定性的多代人工选择这可能是果树突变率高于一般大田作物的重要原因再者和大田作物相反突变率较高的基因型如苹果中的元帅品种由于频繁地发生不同类型的芽变如树型矮化半矮化果型圆润的高桩的色泽艳丽浓红的熟期早的晚的耐贮的等变异类型使元帅比其它突变较少的品种有更大的竞争优势2丰富多彩的芽变和突变嵌合体所有果树从南方的柑桔荔枝到北方的苹果桃葡萄都有很多出芽变产生的品种3营养系品种间杂种一代复杂的多样性分离各种果树的营养系晶种间Fi都发生复杂的多样性分离而且变异幅度胜于大田作物的F以苹果品种间杂交老笃元帅和玉米的某自交系间杂种F2为例苹果果重杂种Fl变异系数296大果株系当小果株系果重的6250玉米粒重杂种Fz变异系数2104大粒株系当小粒株系的2818主要原因在于营养系品种间杂种的遗传背景要比大田作物F要复杂得多4果树品种性状遗传值中非加性效应占有较大的比重5营养系品种有性后代经济性状普遍退化6分裂选择性状在实生后代中表现为趋中变异7质量性状的分离较多偏离孟德尔比率要在果树中寻找性状星3和9331等分离的例证非常困难主要原因是果树质量性状酌分离常常偏离正常的分离比率8栽培品种类型中较高的致死基因频率栽培品种类型中致死基因频率较高品种资源及其杂种群体中有较多的配子体和孢予体致死基因的携带者9果树有较多的种内倍性系列种内不同倍性的类型往往同时用于生产有性繁殖的种类除了异源多倍体外臼然发生的同源多倍体特别是像3X那样的奇倍性多倍体很难繁衍和保存下来而在无性繁殖的果树中则较易保存和繁衍果树常存在种内倍性系列而且同时应用于生产都具有较高的经济价值如苹果海棠果洋梨大果山楂欧洲葡萄欧美杂种葡萄夏橙甜橙等都有相当数量的2X3X4X品种由于无性繁殖和单倍结实习性所以配子育性方面的问题不影响果树多倍体品种的繁殖和经济效益10次级多倍体起源增加了性状遗传的复杂性农业大学2011年果树学试题注意所有答案均写在答题册上写在试题签上无效共1页一简答题1果树授粉树应具备的条件15分苹果是异花授粉果树自花授粉结果率低花粉量大花期相遇指与主栽品种同时开花亲和力好2简述果树种子休眠的原因15分种子休眠是植物发育过程的一个正常生理现象是植物对环境条件及季节性变化的生物学httpbaikebaiducomview3477htmhttpbaikebaiducomview6877htmhttpbaikebaiducomview36989htmhttpbaikebaiducomview1331htmhttpbaikebaiducomview22057htm适应性1胚的影响樱桃山楂梨苹果小麦等种子胚的外部形态虽已具备成熟特征但在生理上必须通过后熟过程在种子内部完成一系列生理生化变化以后才能萌发2种皮的影响3抑制物质的影响有些种子不能萌发是由于种子或果实内含有萌发抑制剂其化学成分因植物而异如挥发油生物碱激素如脱落酸氨酚醛等都有抑制种子萌发的作用3果树杂种育种中杂种后代的选择分为几个阶段每个阶段主要对哪些性状进行选择15分实生选种即对用种子繁殖的果树群体所产生的自然变异进行选择以改进群体的遗传组成或从中选出优良的品种类型供选择的群体也包括无性繁殖的果树品种因未行人工控制授粉而自然产生的杂种实生树实生选种对改进群体遗传组成的进程虽较缓慢但由于实生果树的变异普遍变异性状多选出的新品种类型对当地环境条件有较强的适应能力因而历来是应用最广的一种果树育种方法中国不少优良果树品种如鸭梨肥城桃金冠和元帅苹果雪柑等都由httpdictyoudaocomwikiE69DBFE6A097httpdictyoudaocomwikiE6A0B8E6A183httpdictyoudaocomwikiE6A69B实生选种而来对于一些习惯用种子繁殖的果树和野生果树如板栗核桃榛和猕猴桃越橘等实生选种也仍是有效的育种途径果树砧木选种也主要采用这种方法芽变选种芽变是体细胞突变的一种发生在芽的分生组织细胞中的遗传物质突变由变异httpdictyoudaocomwikiE58FB6httpdictyoudaocomwikiE88AB1httpdictyoudaocomwikiE69E9CE5AE9E的芽萌发的枝叶花或果实的一些性状如果实的颜色大小成熟期以及对病虫害和不良环境的抗性等与原类型有异选择其中优良的芽变进行营养繁殖以形成新品系的方法称芽变选种由于芽变只局限于少数性状的变异此法的应用主要是为了在保持原有品种优良性状的基础上针对性地改进其中的某些不足之处方法简便收效较快如1880年在苹果实生变异中发现的品种元帅就是通过芽变选择而先后于20世纪20年代和60年代选出了芽变系红星雷帅和新红星杂交育种即通过遗传型不同的类型间的配子结合获得杂种加以培育选择而创造出新品种采用这种方法时明确育种目标和正确选择选配亲本是成败的关键而不育性杂交不亲和性和种子的多胚性特别是目前对果树这类多年生木本植物重要性状的遗传规律的了解不够则使果树杂交育种的应用受到一定限制虽然如此由于有关的性状遗传资料已积累较多许多国httpdictyoudaocomwikiE9A699E89589家仍通过杂交育种育成了不少有价值的苹果梨葡萄桃柑橘和香蕉品种重要的果树砧木特别是抗寒抗病虫砧木的无性系也多由杂交育种得到由于果树为杂合体不易获得纯系亲本杂种优势的利用也较困难只限于少数种类httpdictyoudaocomwikiE8BF9CE7BC98E69D82E4BAA4杂交也可在种间或属间进行远缘杂交时的杂交不亲和性和杂种不育性等障碍有的可采取种胚离体培养等方法加以克服倍数性育种果树多倍体有新陈代谢旺盛器官硕大抗逆性和适应性强等优点三倍体的可孕性低常表现为不结种子或种子皱缩但因水果的食用部分不是种子故无子也是一种优良品质多倍体除自然发生外可由损伤引起的愈伤组织诱导产生也可用秋水仙碱等处理使细httpdictyoudaocomwikiE69F93E889B2E4BD93胞不分裂而染色体分裂从而原来的染色体加倍变成多倍体利用已有的多倍体品种进行杂交如用二倍体和四倍体杂交可育成三倍体倍数性育种成果主要有三倍体无子香蕉四倍体葡萄八倍体草莓和三倍体苹果等诱变育种即用物理或化学手段诱发有机体产生遗传性变异再经后代选择和鉴定而育成果树新品种物理诱变手段有X射线射线热中子和激光等化学诱变手段除常用的秋水仙碱外有甲基磺酸乙酯和乙烯亚胺等此法常用于对品种个别性状的改良已在改进苹果色泽培育樱桃苹果和梨的短枝型以及黑醋栗的直立性等方面取得一些成果4试述果树芽变选种的程序和步骤15分二论述题1论述冻害发生原因及防止冻害发生的主要措施有哪些20分果树的种类和品种不同内在的抗寒基因便不同所表现的抗寒力也不同这是冻害发生的内在因素1秋季多雨和秋季降温过早过低2冬季绝对低温和低温持续时间过长3冬季气温的剧变4春季回寒和干旱骠1建园时要选好地块及抗寒优良品种2加强土肥水管理3加强病虫害管理4秋季对果树枝干涂抹白灰减少枝干日烧和冻害并及时对根茎进行培土防寒2果树杂交育种与一二年生蔬菜的杂交育种有何不同20分菜选配亲本的原则是亲本必须具有选育目标要求的优良性状根据性状互补的原则选配亲本亲本间有较大的遗传距离以综合性状优良的材料作母本三杂交方式常用的几种基本杂交方式成对杂交也称单交如如果以品种作母本品种作父本的杂交称为正交相反的则为反交农业大学2008年注意所有答案均写在答题册上写在试题签上无效共1页一试述苹果营养枝和桃结果枝依据长度进行分类的类别和标甍誓阐述这种分类的意义10分二试述授粉树的概念要求和配置方式10分i三试述果树基肥施用的最佳时期及其原因10分基肥要早施最好在9月上旬最迟不能超过9月下旬其好处是施肥时根系造成的伤口容易愈合以利新根发生因这时正是根系生长高峰期温度高微生物活动旺盛肥料分解快易被吸收利用速效部分可供后期果实发育增大果个增进着色并使花芽饱满促进根系生长迟效部分经过秋冬长期的腐熟分解增加贮藏营养供给果树来年开花坐果试验表明早施基肥比晚施和明年早春施肥能提高座果率89可明显提高产量四论述盛果期落叶果树根系的年生长规律及其形成原因果树根系没有像地上部的枝芽等的自然休眠现象在满足其所需要的条件时根系是周年生长的但在许多情况下由于果树本身树龄产量种类品种自然条件和栽培技术的差异一年中根系生长表现为周期性的变化归纳起来可分为两种类型双峰曲线即一年内出现两次生长高峰三峰曲线即一年内根系出现三次生长高峰据河北农业大学对结果初期的金冠苹果观察根系在一年内出现三次生长高峰第一次从3月上旬至4月中旬发芽前后第二次从新梢将近停止生长开始到果实加速生长和花芽开始分化前后第三次在果实采收之后随着叶片养分向根部的回流积累根系的生长再次出现高峰此后随着气温地温的逐渐下降根系的生长越来越慢至12月下旬便停止生长进入被迫休眠阶段综合关于果树根系的研究结果果树在年周期内生长特点可归纳为1果树根系在年生长周期内没有自然休眠现象只要条件适合根系可以随时由停止状态迅速过渡到生长状态而根系的生长又受制于地上部各种器官的生长发育状况如树龄树体贮藏养分物候期的变化及负载量等另外栽培措施如修剪移栽气候条件和病虫危害都会影响根系生长高峰是否出现出现早晚和峰值的高低2在年生长周期内果树根系生长规律既取决于果树种类砧穗组合当年生长与结果状况同时也与外界环境如土壤温度水分通气以及营养物质状况密切有关果树根系生长高峰与低潮是上述因素综合作用的结果但也不排斥在某一阶段有一种因素起主导作用就树体本身来说如有机物质与内源激素的积累状况是根系生长的内因而外界环境的冬季低温和夏季高温干旱是促成根系生长低潮的外因3在果树根系年生长周期内根系生长与地上部器官的相互关系是复杂的一般来说发根的高潮多在枝梢缓慢生长叶片大量形成之后这是由于树体内营养物质调节与平衡的结果中另外根系与果实发育的高峰是相反的所以当年结果量也会明显影响根系生长但在某些情况下由于其他条件的变化也可能不出现交替生长的现象总之根系年周期生长变化是由于与地上部器官综合平衡的结果4在年周期中枝和根何者先开始生长各地报道不很一致这是由于