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恰好遇见你
上传于：2024-04-11
前厅和领班岗位说明书
岗位职责:
1、 尊重上司，服从管理，遵守公司各项规章制度和服务规范，理
解味蜀吾服务理念。
2、 ”熟练掌握领班工作流程、操作规范, 执行各项规章制度及标准。
3、 ”负责召开员工小组会、分工、排班、考勤、奖励、处罚等工作;
以身作则，处事公正、公平、公开。
4、，”搞好和餐中服务、提升服务品质。妥善解决客人投诉和突发事件
的处理，必要时上报。
5、 ”负责营销活动的执行。
6、 ”负责设施设备定期的维护及保养。
7、 ”负责员工的培训，加强自身学习，提高管理能力，掌握员工思
想动态，搞好员工思想教育并及时上报。
8、 ”执行上级安排的其它工作。
工作权限
1、对上级指示的督办权。
2、对下属员工及各项业务工作的管理、监督、检查权。
3、业务范围内紧急事件的权宜处理权。
4、指定的折扣权
5、奖励、处罚职权
工作流程
参与召开班前会，负责考有七，工作安排
物料领用，参与货物验收
En
11:30一11:45 组织召开小组会议 (1、通报餐前准备情况 >、预定 3、估清、急推、
65 | 新推节品 4、小组 BK 活动)
ETT
1、餐中巡台、针对性服务 2、处理投诉及突发事件 3、协调员工工
12:00-13:30 作， 给予员工指导、上帮助 4收集客人反馈意见 5、老客户的维护 6