长沙环境保护职业技术学院油烟调查报告4(有问卷) 2

长沙洞井路与井圭路交汇处至洞井路与香樟路交汇处沿线油烟排放调查报告 【摘要】：通过对洞井路与井圭路交汇处至洞井路与香樟路交汇处沿线居民对油烟排放现状及危害进行调查，对油烟产生的原因进行分析，探讨相应的解决措施。提高居民对油烟的认识，促进城市和谐发展，提高人们的环保理念。 近年来, 随着我国经济的不断发展和人民生活水平的日益提高,环境问题日趋严重,而这些产生的危害对人们的健康也日趋严重。其中，餐饮业发展迅速油烟排放越来越不达标, 所以油烟排放已成为一个大家关注的焦点，越来越多的人开始意识到油烟排放产生的危害。因此, 居民厨房和餐饮业的油烟排放对大气环境的污染，已成为当今环保整治的重点，也是绿色建筑的重要指标之一。 为了让更多的人了解、参与身边的环境问题，5月份开始，长沙环境保护职业技术学院监测系管理1036班的学生沈维、黄玲姣、管蕾、杨惠琦一起开展了洞井路与井圭路交汇处至洞井路与香樟路交汇处沿线油烟排放的问卷调查。 一、调查方法 （一）问卷设计 问卷的内容分五大部分： 1、基本情况的设计：（1）年龄;(2)性别；（3）受教育程度 2、油烟排放的现状调查：（1）油烟对人体危害的认