试卷第页共页第七章化学与生活练习沪教版上海九年级化学下册一单选题新冠肺炎疫情防控期间有医学专家建议大家早餐以鸡蛋瘦肉牛奶等食物为主提高身体抵抗力这三种食物提供的基本营养素主要是糖类油脂蛋白质维生素化学与我们的生活密切相关下列有关说法错误的是如果人体缺乏维生素会引起坏血病可用甲醛溶液浸泡海产品以确保长期食用酱油中加入铁元素可以预防缺铁性贫血如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大某些袋装食品需要充气防腐下列最宜作充入气体的是氮气氧气甲烷一氧化碳下列做法不能达到目的是用洗涤剂去除油污用白酒去除水垢用小苏打发酵面粉用煮沸的方法软化硬水性质决定用途下列说法中不正确的是乙醇可以燃烧可用作燃料石墨有优良的导电性能可用于制铅笔芯氧气能支持燃烧可用作火箭助燃剂二氧化碳不支持一般可燃物的燃烧可用来灭火下列物质在氧气中燃烧火星四射有黑色固体生成的是铁丝木炭红磷酒精下列食物中蛋白质含量最高的是米饭瘦肉青菜玉米油下列我省名优食品与其所含的主要营养物质对应关系正确的是靖远羊羔肉维生素永昌虹鳟鱼油脂安宁白凤桃蛋白质皋兰和尚头挂面糖类化学与生活密切相关下列说法错误的是金刚石可用来裁玻璃切割大理石加工坚硬的金属试卷第页共页霉变的食物蒸煮后可以继续食用缺乏维生素会引起坏血病甲醛对人体健康有严重危害年月袁隆平科研团队首次在青藏高原柴达木盆地试种海水稻稻谷中富含的淀粉属于哪种营养素油脂维生素糖类蛋白质二填空题化学就在我们身边人类的生活离不开化学请用化学用语回答下列问题个水分子天然气主要成分的化学式为人体血液中含有亚铁离子的符号是食盐的主要成分中含有的阴离子的结构示意图是在抗击新冠肺炎疫情的战斗中人们采取了一系列行之有效的防控措施口罩是防疫的必备品其生产原料中用到的聚丙烯属填无机非金属材料或有机合成材料洗手消毒能有效防止病毒感染消毒液能迅速杀菌消毒其有效成分次氯酸钠中氯元素的化合价为测量体温是防控的重要环节家庭常备体温计中的液态物质是新冠肺炎疫情防控期间有医学专家建议大家早餐以鸡蛋瘦肉牛奶等食物为主提高身体抵抗力这三种食物提供的基本营养素主要是糖类油脂蛋白质维生素我们摄入的各种食物为生命活动提供物质基础和能量下列说法正确的是维生素可以从蔬菜水果等食物中获得人体内缺钙会引起贫血症霉变食物加热后即可食用吸烟和被动吸烟都有害健康垃圾分类工作就是新时尚我们喝完水的空塑料矿泉水瓶应投入的垃圾箱是试卷第页共页三推断题均为初中化学常见的物质它们有如图所示的转化关系若为红色固体为无色气体且组成元素相同则的化学式为反应的化学方程式为若通常状况下均为气体且为单质为无色液体则的化学式为反应的化学方程式为在生活中的应用是四实验题维生素简称又名抗坏血酸易溶于水易被氧化人体缺乏可能引发多种疾病水果和蔬菜中含有丰富的某研究性学习小组对它探究如下探究一测定饮料中的含量查阅资料能和高锰酸钾反应使紫色的高锰酸钾溶液褪色设计方案分别向盛有等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料苹果汁梨汁和的溶液边滴边振荡直至高锰酸钾溶液褪色实验数据果味饮料苹果汁梨汁的溶液试卷第页共页滴加的滴数滴实验结论分析数据可知含量最高的是含量为各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计探究二蔬菜放置时间的长短对其含量是否有影响设计方案请你用新鲜的黄瓜放置一周的黄瓜高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案实验结论按上述方案实验根据这一实验结果分析得出蔬菜放置时间的长短对其的含量有影响实验反思化学实验需要控制变量下列情况不会影响到测定结果的是每次实验所用的果汁颜色不同量取的被测物质的体积不同试管的大小不同没有用同一规格胶头滴管滴加五综合应用题碳元素是组成许多物质的元素下列含碳元素的物质中属于可再生能源的是填字母序号碳酸钙乙醇二氧化碳碳酸化石燃料主要包括煤天然气它们都含有碳元素其中天然气的主要成分是填化学式打火机中的燃料中有一种成分可表示为请写出完全燃烧的化学方程式六科学探究题维生素简称又名抗坏血酸易溶于水易被氧化人体缺乏可能引发多种疾病水果和蔬菜中含有丰富的在化学老师的指导下某研究性学习小组对它进行了探究探究一测定饮料中的含量查阅资料能和高锰酸钾反应使紫色的高锰酸钾溶液褪色试卷第页共页设计方案分别向盛有等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料苹果汁梨汁和的溶液边滴边振荡直至高锰酸钾溶液褪色实验数据果味饮料苹果汁梨汁的溶液滴加的滴数实验结论分析数据可知三种果汁中含量最高的是探究二蔬菜放置时间的长短对其含量是否有影响设计方案请你用新鲜的黄瓜放置一周的黄瓜高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案实验结论按上述方案实验根据这一实验结果分析得出蔬菜放置时间的长短对其的含量有影响实验反思化学实验需要控制变量下列情况不会影响到测定结果的是每次实验所用的果汁颜色不同量取的被测物质的体积不同试管的大小不同没有用同一规格胶头滴管滴加化学老师还指出维生素易溶于水向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液石蕊变红色加热该溶液至沸腾红色消失因此烹调富含维生素的食物时应该注意在碱性条件下维生素易被空气氧化烧煮时最好加一点