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365文库用户 上传于:2025-04-17
本方法适用于果汁样品标识含有特定植物源性成分的定性检测。其中,实时荧光PCR方法适用于果汁、果浆以及果肉饮料等样品中黑加仑、蓝莓、树莓、木瓜、桑葚、椰子、猕猴桃、杏、山楂、蔓越莓、芒果、梨、桃、苹果等单一植物源性成分的定性检测;DNA条形码方法适用于果汁、果浆及果肉饮料等样品中黑加仑、蓝莓、树莓、木瓜、桑葚、椰子、猕猴桃、杏、山楂、蔓越莓、芒果、梨、桃、苹果、葡萄、草莓、橘、橙等多种植物源性成分的非靶标测定。
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