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牛排制作方法

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夜半书生午夜恶女 上传于：2025-01-02
文档简介
牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。 清末小说中已出现“牛排”、“猪排”等西菜菜名，可能是因形似上海“大排
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