海带的正确吃法

海带的正确吃法被称为海上之蔬含碘冠军美称的海带深受众人的喜爱很多人都喜欢吃海带但是却不知道海带的功效与作用其实海带作为的日常饮食富含了丰富的营养价值其海带的功效与作用对人体也是非常的有益下面华夏康宁健康小屋就陪大家一起去看看海带的功效与作用吧一海带的功效与作用1治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘碘是甲状腺合成的主要物质如果人体缺少碘就会患粗脖子病即甲状腺机能减退症所以海带是甲状腺机能低下者的最佳食品2利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇而甘露醇具有利尿消肿的作用可防治肾功能衰竭老年性水肿药物中毒等3防治富贵病海带中的甘露醇与碘钾烟酸等协同作用对防治动脉硬化高血压慢性气管炎慢性肝炎贫血水肿等疾病都有较好的效果海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸对心脏病糖尿病高血压有一定的防治作用4减少放射性疾病海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外从而减少放射性物质在人体内的积聚也减少了放射性疾病的发生几率常食海带可令秀发润泽乌黑5御寒海带还有御寒的作用冬天怕冷的人经常食用可有效地提高自身的御寒能力6抗癌防癌httpwwwxianghacomxiangke184近年来研究发现海带海藻紫菜等海藻类食物有抗癌防癌的功效其中对大肠癌乳腺癌的防治作用已被肯定据联合国卫生组织统计日本妇女几乎不患乳腺癌主要原因是食海带多美国妇女患乳腺癌的多主要原因是食海带少食肉奶多另据有关专家统计长年食用海带的老年人患病率平均低58寿命平均提高48岁二海带的营养价值1海带含有丰富的碳水化合物较少的蛋白质和脂肪2海带与绿叶蔬菜相比出含有丰富的维生素C以外其粗蛋白糖钙铁的含量均高出几倍甚至十几倍httpwwwxianghacomcaipushaizao3海带是一种富含碘很高的海藻养殖海带一般含碘35多的可达7104新鲜的海带有95是水3是膳食纤维热量很低5海带中还含有大量的甘露醇三海带的选购httpwwwxianghacomcaipushaidai首先看其表面是否有白色粉末状随着海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面没有任何白色粉末的海带质量较差其次观察海带以叶宽厚