加快发展健康养生产业深入推进健康XX建设在全县卫生与健康大会上的讲话.doc

加快发展健康养生产业 深入推进健康XX建设——在全县卫生与健康大会上的讲话 （2017年5月17日） 同志们： 今天，县委、县政府组织召开全县卫生与健康大会，其主要目的是深入学习贯彻全国、全省、全州卫生与健康大会精神，总结我县卫生与健康事业发展的成绩和经验，动员全县各级各部门进一步认清形势、明确任务、坚定信心，共同推进健康XX建设。 健康是促进人类全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件，是民族昌盛和国家富强的重要标志，也是广大人民群众的共同追求。十二五期间，县委、县政府坚决贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府、州委、州政府决策部署，紧扣“人人享有基本医疗卫生服务”和“促进人口均衡发展”的卫生计生事业发展目标，认真贯彻落实各项卫生计生政策，大力实施卫生计生惠民实事；积极深化医药卫生体制改革；健全完善医疗卫生基础设施；深入推进公立医院改革；持续改善健康环境，登革热、疟疾等重大传染病得到有效控制；孕产妇死亡率、婴儿死亡率明显降低；公共卫生服务均等化水平稳步提升；各项卫生计生工作成效显著，全县卫生计生事业得到全面发展进步。但同时也存在很多问题，全县整体医疗服务质量、服务水平有待提高，县级公立医院综合改革任务重、难度大，基本公共卫生服务和疾病防控工作还需继续加强，中傣医药人才匮乏，等等。这些问题，需要我们认真研究解决，下面，我重点就发展健康养生产业谈几点意见。 当下，健康养生产业是个越来越热门的产业。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康养生产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康养生产业将成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。我县空气清新、气候适宜、生物多样、生态良好、旅游多彩、文化独特，发展健康养生产业，能够推动资源的有机整合，提升资源的综合利用水平，有利于打破依赖农业资源发展的传统模式，大力推动绿色特色资源的组合开发利用，增强可持续发展能力和水平，适应新常态，培育新的经济增长点、促进转型升级，能有效推动全县经济加快发展，满足人民群众对健康的迫切需求，进一步保障和改善民生，提升生活素质和生活水平。 一、全面推进健康食品产业发展 古有云：民以食为天。饮食是满足人生存的基本物质需求，随着生活水平的不断提高，人们对食品的要求已经从“吃得饱”向“吃得好”转变，特别讲究“吃得安全”“吃得健康”。 （一）加快发展健康膳食。XX县境内居住着25个民族，各民族都形成了各自独特的饮食文化，吸引和满足国内外游客健康美食需求，要依托绿色天然食材为原料，以独特的制作方式，加入中傣医药元素，烹饪出回味无穷美味佳肴，形成我县独具特色的饮食文化。要努力研发各类药膳、药酒、药茶等保健食品和饮品，采用生态环境来打造、发展养生餐厅，促进石斛、沉香、辣木等具有保健功能的特色药材品种成为新食品原料，鼓励傣医药机构为群众提供个性化定制药膳配方。 （二）实施绿色普洱茶品牌战略。在传统制茶工艺的基础上，运用生物工程等现代制茶技术，开发差异性茶叶精深加工产品。通过对茶叶有效物质的提取，茶叶色素、茶多酚物质、茶叶碱，开发新型医药。从茶籽中提取的茶皂素，提起优质化工原料，增加茶叶附加值。积极探索茶枕，茶食品等产业发展。加大茶叶人才的培养力度，“绿色种茶”“科学制茶”“营销卖茶”，形成良性的可持续发展。重点培育茶系列，延伸茶叶产业链。 （三）创新发展健康食品业。充分利用XX生态资源优势，加强传统保健食品品牌建设，深入挖掘亚健康营养补充食品、防老益寿食品等；探索无公害食品、绿色食品、森林食品的种植与生产，大力培育果蔬、茶叶、中药材等农产品加工业，着力开发休闲食品和保健食品等精深产品。重点发展保鲜食品、脱水食品、功能性制品和纯净水等休闲养生食品饮料，积极开发和推广茶食品、果蔬汁、复合汁、保健品、天然调味品等高附加值产品。积极开发和推广竹炭纤维、绿色养生茶等高附加值养生保健产品，特别要充分利用XX丰富自然生态资源优势，重点深开发具有XX特色的食用类高级生命保健品。利用生物工程技术，中傣医药、特色动植物为基础的新型保健食品，促进保健食品与养老服务业、美容美体业、医疗康复业融合，推进绿色食品生产基地建设。 二、全面推进健康旅游产业发展 从某种意义上说，旅游活动也是一种养生休闲，它以养生为目的来选择地点，安排内容和进展，考虑节奏快慢，强调饮食、健身、娱乐等诸多方面，促使休闲参与者尽量保持身体各机能的平衡，以确保心理和生理的健康。养生休闲旅游活动是一种适合各年龄层次的人参加，而不仅仅局限于中老年参与的旅游活动。依托主打旅游资源和产品，把一系列的养生休闲旅游活动，特别是健身旅游项目包装组合形成一个整体的开发模式。这种开发模式可以某一旅游目的地为基地，结合自助游模式，通过旅游项目的灵活组合和包装的方式，从而扩大健身休闲活动的地域空间，并形成吸引力较强的多样化旅游产品。结合XX独树成林、勐景来、大益庄园等景区，打造XX休闲度假基地。 （一）发展宗教文化养生。依托森林和已有的宗教文化氛围,感受宗教中人与山、林融合为一的境界，从而让游客体验到人与森林息息相关的内在联系，感受傣族佛教文化。 （二）发展民俗文化养生。从少数民族历史文化中积淀下来的各种与养生有关的理论进行深入挖掘，应用到养生旅游活动之中，以此提高养生休闲活动本身的品味和档次，同时丰富休闲活动的内在要素，使养生休闲不仅具有身体养生的功能，同时还具有心理养生的益处。利用XX具有特色的民族风情，通过嘎汤帕、拉祜扩、桑康节、泼水节、茶王节等节庆文化逐渐让游客融入他们的生活方式，达到放松心灵的目的。以茶马古道景区、各大茶山为依托，开发推出普洱茶体验基地，吸引中外游客到XX深切体验茶农生活。 （三）打造XX特色活动。以傣族独特的建筑风格和民风民情为契机，努力推行“住傣家楼、吃傣家饭、当傣家人、干傣家活”的旅游项目，让游客了解傣族民族文化，感受傣族生活方式，减少旅游活动中的商业气息，让傣族农家乐这种体验式旅游方式得到更多游客的欢迎和喜爱。依托热带地区丰富的作物和植被，有选择的种植农作物，形成带有季节特征和色彩的大地景观，在大地景观面上，布局可采摘茶园、果实、可食宿的散落农业庄园，令人感受农业庄园生活的魅力。组织开展XX茶山徒步旅行、自行车旅行等养生休闲运动旅游活动，策划以老年人为对象的饮食和运动相结合的预防生活习惯病旅游项目、以女性为对象的药膳瘦身减肥项目、以小孩为对象的傣家文化夏令营等活动，吸引各地游客。充分发挥打洛独特的口岸优势，围绕建设“特色口岸、神秘边境、开放窗口、幸福打洛”的主题，扎实推进边境口岸型特色小镇建设，让打洛口岸成为边境旅游目的地，形成吃、住、行、游、购、娱为一体的旅游产业链。 三、全面推进健康养生产业发展 紧抓“休闲时代”和“老年社会”客观趋势带来的市场需求和发展空间，大力发展以“养”为特色的养生养老产业。以生态环境为基础，以市场需求为导向，以养生（养老）基地、休闲旅游景区、养生乡村建设为切入点，以养生（养老）服务业为主导，以相关生态型产业为支撑，适应消费结构升级趋势，把XX建设成国内外知名的生态休闲养生（养老）基地。 （一）以县中医院医养结合项目为契机，打造全州最大医养结合地。着眼医疗卫生与养老服务融合发展，加强医疗养老服务机构、人才、设施和机制建设，提高服务水平。充分发挥我县独有的自然优势，认真开展研究我县在开发大型医养融合养老项目上所具有的比较优势和可打造的特色品牌，统筹医疗卫生与养老服务资源布局，重点加强老年病医院、康复医院、护理院、临终关怀机构建设，推动有条件的综合医院开设老年病科，增加老年病床数量，做好老年慢性病防治和康复护理，落实好偏瘫肢体综合训练、认知知觉功能康复训练、日常生活能力评定等医疗康复项目。深入挖掘我县大型医疗养老项目的嫁接点，定期梳理、筛选、储备、包装出一批富有吸引力的医养融合招商项目和宣传招牌，搭建招商引资平台，积极主动的向省内外、国内外养老服务企业、实体和意向投资者进行推介，吸引社会资本、专业机构投资本地大型医养融合项目。 （二）促进优质医疗资源进入养老机构和社区，建立健全医疗机构与养老机构业务协作机制。鼓励医疗卫生机构为养老机构开通预约就诊绿色通道，为入住老年人提供医疗巡诊、健康管理、保健咨询、预约就诊、急诊急救、中（傣